922 500 888
FALDA Y COSTILLAR TERNERA BLANCA
- ESTADO DE PRODUCTO: FRESCO
- TIPO DE CORTE : CANALES / CORTES GRANDES
-
Nro. de referencia: 100018
La falda y el costillar de terneras lechales, son un corte primario formado por una parte de la zona abdominal (falda) y las costillas. Cada piezas tienen un peso aproximado entre 20 y 25 kilos.
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Modo de empleo: Consumir completamente cocinado | Conservación: 0 y 4 ºC | Origen: Consultar.
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"Es posible que la imagen o referencias del artículo se encuentren desactualizados, en caso de requerir algún dato específico o adicional, por favor comunicarse con nuestro departamento de calidad: 922 500 888"
- 100% calidad
- Marcas Propias
- Años de experiencia
- Ganadería propia
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La rueda es la pata trasera con hueso de nuestros mejores añojos. Carne de primera calidad proveniente de nuestra propia ganadería. El peso aproximado de las piezas es entre 50 y 70 kilos....
FRESCO
Nuestros chuleteros (lomos) de añojo pesan entre 25 y 30 kilos aproximadamente. Animales criados en régimen extensivo con una alimentación a base de pastos naturales.
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