922 500 888
FALDA Y COSTILLAR TERNERA BLANCA
- ESTADO DE PRODUCTO: FRESCO
- TIPO DE CORTE : CANALES / CORTES GRANDES
-
Nro. de referencia: 100018
La falda y el costillar de terneras lechales, son un corte primario formado por una parte de la zona abdominal (falda) y las costillas. Cada piezas tienen un peso aproximado entre 20 y 25 kilos.
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Modo de empleo: Consumir completamente cocinado | Conservación: 0 y 4 ºC | Origen: Consultar.
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"Es posible que la imagen o referencias del artículo se encuentren desactualizados, en caso de requerir algún dato específico o adicional, por favor comunicarse con nuestro departamento de calidad: 922 500 888"
- 100% calidad
- Marcas Propias
- Años de experiencia
- Ganadería propia
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ESTE PRODUCTO VIENE EN CAJAS DE 10 PIEZAS...
FRESCO
Nuestros solomillos de añojo se caracterizan por su carne tierna y la sutil infiltración de grasa que potencia su sabor. Las piezas pueden pesar entre 2 y 3 kilos.
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Modo...
FRESCO
La picaña es un corte que proviene de la punta de la contra de nuestros mejores añojos. Es una carne de primera calidad que se caracteriza por ser jugosa y suave.
ESTE PRODUCTO SE VENDE POR CAJAS DE 2 PIEZAS....
FRESCO
El pulpón es un corte que sale de la parte abdominal de nuestros mejores añojos. Es una carne de primera calidad que proviene de nuestra propia ganadería.
ESTE PRODUCTO SE VENDE POR CAJAS DE 4 PIEZAS....
FRESCO
La rueda es la pata trasera con hueso de nuestras terneras "Canarian Beef". Carne de primera calidad proveniente de nuestra propia ganadería en las Islas Canarias. El peso aproximado de las piezas es entre 40 y 50 kilos....
FRESCO
Corte de la rueda (pierna) de nuestros mejores terneras lechales. Es un corte de primera calidad, ideal para filetear. Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre los 5 y 6 kilos....
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