Vara del Rey, su tienda online de carne de calidad para profesionales de restauración en Canarias

Con más de 25 años en el sector de la restauración, hostelería y el consumo de hogares, en Vara del Rey garantizamos la venta de carne de calidad a todos nuestros clientes e innovamos para el proceso de compra sea cada vez más fácil, rápido y seguro.
Como distribuidores de carne fresca en las Islas Canarias, facilitamos las compras y la comunicación con nuestros clientes a través de nuestra tienda online. En ella prodrá consultar nuestro catálogo con productos como la carne de vacuno, cerdo, aves, elaborados..., realizar sus pedidos online de forma sencilla y consultar el histórico, albaranes, facturas. Además será el primero en enterarse de todas nuestras ofertas de carne de calidad. Todo ello de forma sencilla y cómoda, contando con un comercial a un click de distancia.
SOY PARTICULAR
SOY PROFESIONAL

Nuestros Productos cárnicos

Nuestra Selección

FRESCO
CHULETERO ANGUS CON SOLOMILLO
Chuletero con solomillo de nuestros animales Angus, raza que se caracteriza por su abundante infiltración y destacado sabor. El peso aproximado por unidad es de 20 - 25 kilos por unidad. Producto sujeto a disponibilidad de stock....
FRESCO
CHULETERO RETINTA CON SOLOMILLO
CHULETERO RETINTA CON SOLOMILLO
La raza retinta es conocida por su gran aptitud cárnica. Carne tierna y de sabor característico. Nuestro chuletero (lomo) con solomillo tiene un peso promedio de 25 kilos y provienen exclusivamente de terneras hembras. Producto sujeto a disponibilidad de stock....
FRESCO
CHULETERO ROSADA REAL CON SOLOMILLO
Selección exclusiva de nuestras mejores terneras hembras.  Carne con excelente veteado y sabor. Peso aproximado de 20-25 kilos la unidad.  _______________________________________________________________________________________________ Modo de empleo: Consumir...
FRESCO
CHULETERO TERNERA SUPREMA REAL CON SOLOMILLO
Selección exclusiva de nuestras mejores terneras Suprema Real. Carne que contiene alto contenido en ácidos oleicos. El peso aproximado de los chuleteros es entre los 20 y los 25 kilos por unidad. Producto sujeto a disponibilidad de stock....
FRESCO
CUADRIL / RABADILLA / CADERA AÑOJO
CUADRIL / RABADILLA / CADERA AÑOJO
La rabadilla es un corte de la pierna de nuestros mejores añojos. Es una carne de primera calidad perfecta para filetear y que destaca por su gran sabor.  Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre los 4 y 6 kilos....
FRESCO
FILO- PECETO-REDONDO AÑOJO
FILO- PECETO-REDONDO AÑOJO
Corte de la pierna trasera de nuestros mejores añojos. Es una carne de primera calidad ideal para cocinar al horno o para guisos. Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre los 2 y los 5 kilos....
FRESCO
CUADRIL / RABADILLA / CADERA AÑOJO
CUADRIL / RABADILLA / CADERA ROSADA REAL
La rabadilla es un corte de la pierna de nuestras terneras "Rosada Real". Es una carne de primera calidad perfecta para filetear y que destaca por su gran sabor.  Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre los 3 y 5 kilos....
FRESCO
FILETE DE 1ª
FILETE DE 1ª - FLATSKIN
Filete de primera calidad en formato flatskin, ideal para exhibir en comercios. Producto fresco que destaca por su sabor, terneza y jugosidad, además de tener un formato que facilita el proceso de cocción.  SERVICIO BAJO PEDIDO. CADUCIDAD DE 15 DÍAS...
FRESCO
TACOS DE RES - FLATSKIN
Tacos de res de primera calidad en formato Flatskin, ideal para exhibir en comercios. Producto fresco que destaca por su sabor, terneza y jugosidad, además de tener un formato que facilita el proceso de cocción.  SERVICIO BAJO PEDIDO. CADUCIDAD DE 15 DÍAS....
FRESCO
CARNE PARA MECHAR - FLATSKIN
Carne para mechar en formato flatskin, ideal para exhibir en comercios. Producto fresco que destaca por su sabor, terneza y jugosidad, además de tener un formato que facilita el proceso de cocción.  SERVICIO BAJO PEDIDO. CADUCIDAD DE 15 DÍAS....
FRESCO
SOLOMILLO DE RES - FLATSKIN
Solomillo de res de primera calidad en formato flatskin, ideal para exhibir en comercios. Producto fresco que destaca por su sabor, terneza y jugosidad, además de tener un formato que facilita el proceso de cocción.  SERVICIO BAJO PEDIDO. CADUCIDAD DE 15 DÍAS....
FRESCO
ENTRECOT - FLATSKIN
Entrecot de excelente calidad en formato flatskin, ideal para exhibir en comercios. Producto fresco que destaca por su sabor, terneza y jugosidad, además de tener un formato que facilita el proceso de cocción.  SERVICIO BAJO PEDIDO.  CADUCIDAD DE 15 DÍAS....
CONGEL.
CHULETERO CERDO CENTRO S/P SIN SOLOMILLO AL VACÍO
CHULETERO DE CERDO CENTRO
Recién despiezado de nuestras cerdas hembras. Perfecto para hacer chuletas de lomo. Este producto se vende por kilos.  _______________________________________________________________________________________________ Modo de empleo: Consumir completamente cocinado |...
FRESCO
Solomillo de Cerdo Fresco
SOLOMILLO DE CERDO FRESCO
El solomillo de cerdo se obtiene de la parte lumbar del animal, se caracteriza por ser una carne de gran sabor y suavidad, lo que la convierte es una de las piezas más demandas del cerdo. Este producto se vende por unidades y tienen un precio aproximado entre 2 y 5 kilos....
FRESCO
CINTA DE LOMO DE CERDO
CINTA DE LOMO DE CERDO
Lomo deshuesado de cerdo, envasado al vacío. Este producto tiene un peso aproximado entre 5 y 6 kilos.  _______________________________________________________________________________________________ Modo de empleo: Consumir completamente cocinado | Conservación:  0...
FRESCO
PIERNA CERDO SIN HUESO
PIERNA CERDO SIN HUESO
Pierna trasera del cerdo sin hueso presentada al vacío.  Este producto se vende por unidades y tienen un precio aproximado entre 8 y 10 kilos.  _______________________________________________________________________________________________ Modo de empleo: Consumir...
FRESCO
BONDIOLA DE CERDO
BONDIOLA DE CERDO
Aguja del cerdo sin hueso. Es una carne ideal para filetear o para asar. Este producto se vende por unidades con un peso aproximado entre 2 y 5 kilos. _______________________________________________________________________________________________ Modo de empleo:...
FRESCO
PIERNA DE CERDO CON HUESO
PIERNA DE CERDO CON HUESO
Pierna trasera del cerdo con piel y con hueso presentada al vacío.  Este producto se vende por unidades y tienen un peso aproximado entre 10 y 12 kilos.  _______________________________________________________________________________________________ Modo de...
FRESCO
PANCETA Y COSTILLAR CERDO CON PIEL
PANCETA Y COSTILLAR CERDO CON PIEL
La panceta y costillar de nuestras cerdas hembras se obtienen de la zona del lomo del animal. Este producto viene envasado al vacío y se vende por unidades.  El peso aproximado es entre 5 y 6 kilos....
FRESCO
CHULETERO CERDO CENTRO S/P SIN SOLOMILLO AL VACÍO
CHULETERO CERDO CENTRO SIN PIEL SIN SOLOMILLO
El chuletero centro es un corte que se hace partiendo de las costillas del animal. Estos chuleteros vienen de cerdas hembras, sin piel, ni solomillo. Este producto se vende por unidades con un peso aproximado entre 5 y 6 kilos....
FRESCO
CORDERO RECENTAL 10-13
CORDERO RECENTAL 10-13 TRABAJADO
Este producto es una canal entera de nuestro cordero recental de raza merina y está presentado completamente despiezado en los tres cortes primarios: 2 paletillas + 2 piernas + 2 chuleteros...
CONGEL.
CARRÉ DE CORDERO CORTE FRANCÉS
CARRÉ DE CORDERO RECENTAL CORTE FRANCÉS
Chuletero de cordero con las costillas limpias.  Este producto se vende por cajas enteras de 8 kilos aproximadamente.  _______________________________________________________________________________________________ Modo de empleo: Consumir completamente cocinado |...
FRESCO
CORDERO RECENTAL 10-13
CORDERO RECENTAL 10-13
CANALES DE CORDERO DE RAZA MERINA. LAS CANALES PESAN ENTRE 10 Y 13 KILOS.  _______________________________________________________________________________________________ Modo de empleo: Consumir completamente cocinado | Conservación:  0 y 4 ºC  | Origen: España...
FRESCO
Pollo Gallego Vegetal
POLLO DE CORRAL ESTIRADO
Pollo de corral estirado. Previsiones hasta el 10/12/2023.  ______________________________________________________________________________________________ Modo de empleo: Consumir completamente cocinado | Conservación:  0 y 4 ºC  | Origen: España | Peso aproximado: 3.5...
FRESCO
POLLO DE CORRAL BANDEJA
Pollo de corral en bandejas.  Previsiones hasta el 10/12/2023. PRODUCTO DISPONIBLE UNICAMENTE EN LA ISLA DE TENERIFE.  ______________________________________________________________________________________________ Modo de empleo: Consumir completamente cocinado |...
FRESCO
PECHUGA DE PAVO
PECHUGA DE PAVO
Se vende por bolsas de unos 2 kilos aproximadamente. Según disposición.   _______________________________________________________________________________________________ Modo de empleo: Consumir completamente cocinado | Conservación:  0 y 4 ºC  | Origen: España...
FRESCO
POLLOS PARA ASAR / TOMATERO
Pollos pequeños de 1.4 kilos perfectos para asar. Venta por cajas de 10 unidades. Según disponibilidad de stock.  _______________________________________________________________________________________________ Modo de empleo: Consumir completamente cocinado |...
FRESCO
Pollo Gallego Vegetal
POLLO GALLEGO / AMARILLO - VEGETAL
Pollo de origen Gallego de excelente calidad y características. Se vende por cajas enteras de 6 unidades.  Venta según disponibilidad de stock.  _______________________________________________________________________________________________ Modo de empleo:...
FRESCO
Pechuga de pollo Vegetal / Amarillo
PECHUGA DE POLLO AMARILLO
Pechugas de pollo amarillo vegetal, envasadas al vacío en bolsas de 2 kilos.  Venta según disponibilidad de stock.  _______________________________________________________________________________________________ Modo de empleo: Consumir completamente cocinado |...
FRESCO
CABRA TROCEADA
CABRA TROCEADA FRESCA
Cabra troceada y fresca. Venta por kilos y con anticipación de 48 horas.  _______________________________________________________________________________________________ Modo de empleo: Consumir completamente cocinado | Conservación:  0 y 4 ºC  | Origen: España...
CONGEL.
CABRA TROCEADA
CABRA TROCEADA CONGELADA
Cabra troceada y congelada. Este producto se vende por cajas de 6 kilos.  _______________________________________________________________________________________________ Modo de empleo: Consumir completamente cocinado | Conservación: - 18Cº | Origen:  España...
FRESCO
CONEJO ENVASADO
CONEJO ENVASADO
Venta por piezas. Peso medio de 1,5 kilos.  _______________________________________________________________________________________________ Modo de empleo: Consumir completamente cocinado | Conservación:  0 y 4 ºC  | Origen: España...
FRESCO
LONGANIZA FRESCA
LONGANIZA IBÉRICA
Salchicha para parrilla o barbacoa de cerdo ibérico. Se vende por kilos y va presentado en una bandeja de 500 gramos aprox. _______________________________________________________________________________________________ Modo de empleo: Consumir completamente cocinado...
FRESCO
LONGANIZA PARRILLERA BLANCA 2,5 KG
LONGANIZA PARRILLERA BLANCA
Es posible que la imagen o referencias del artículo se encuentren desactualizados, en caso de requerir algún dato  específico o adicional,  por favor comunicarse con nuestro departamento de calidad: 922 500 888...
FRESCO
LONGANIZA BLANCA FRESCA 2,5 KG
LONGANIZA BLANCA FRESCA
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FRESCO
CHISTORRA FRESCA 2,5 KG
CHISTORRA FRESCA
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Nuestras Marcas

Testimonios

Vara del Rey me proporciona las carnes que necesito. En mi restaurante nunca falta un lomo de Rosada Real, Retinta, Angus o la carne de Omega3. Son carnes de enorme calidad y regularidad. No hay altibajos en la calidad...

José Blanco Fondo
Restaurante la “Parrillada La Sierra”. En Puerto del Rosario / Fuerteventura

“Vara del Rey es mi proveedor de confianza. La calidad de sus carnes es la mejor y el servicio es magnífico. Les doy un 10 en calidad”

Pedro Ramos Pérez
Restaurante Las Rosas, La Esperanza, Tenerife.

"Llevamos 24 años comprando Vara del Rey por la calidad y el servicio. Para mi, disponen de las mejores carnes."

Julio Cabrera Cruz
Restauramente Mesón el Ortigal
Ganadería y Marcas propias
Vara del Rey dispone de más de 4.500 hectáreas de fincas en Toledo y Ciudad Real. Los animales son criados en régimen extensivo y alimentación 100% natural. Comercializamos carnes y marcas propias de una altísima calidad y regularidad.
Nuestros clientes nos avalan
Nuestros productos se pueden encontrar en las mejores carnicerías, supermercados, hoteles y restaurantes de las Islas Canarias. Estamos orgullosos de tener una clientela fiel que nos ha ayudado a hacer llegar nuestros productos a todos los canarios.
Las mejores carnes frescas en las Islas Canarias
Nuestras fincas están en la península pero nuestro mercado son las Islas Canarias. Vendemos y damos servicio en las 7 islas. Al controlar todo el proceso de producción y distribución, garantizamos la mayor calidad en los productos que comercializamos.

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