CUADRIL / RABADILLA  / CADERA AÑOJO
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CUADRIL / RABADILLA (CON COLITA) / CADERA AÑOJO

CUADRIL / RABADILLA / CADERA ROSADA REAL


  • MARCA:
  • ESTADO DE PRODUCTO: FRESCO
  • TIPO DE CORTE : PARA FILETEAR / HORNEAR
  • Nro. de referencia: 100120
La rabadilla es un corte de la pierna de nuestras terneras "Rosada Real". Es una carne de primera calidad perfecta para filetear y que destaca por su gran sabor.  Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre los 3 y 5 kilos.  _______________________________________________________________________________________________ Modo de empleo: Consumir completamente cocinado | Conservación:  0 y 4 ºC  | Origen: España  _______________________________________________________________________________________________ "Es posible que la imagen o referencias del artículo se encuentren desactualizados, en caso de requerir algún dato  específico o adicional,  por favor comunicarse con nuestro departamento de calidad: 922 500 888"

  • 100% calidad
  • Marcas Propias
  • Años de experiencia
  • Ganadería propia

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FRESCO
La pistola de añojo es un corte primario formado por la pierna de la res (rueda) y el chuletero de nuestros mejores añojos.  Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre 60 y 80 kilos....
FRESCO
Corte de la pata trasera de nuestras mejores terneras lechales. Es una carne de primera calidad que es ideal para cortar como filetes y cachopos.  Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre los 6 y los 8 kilos....
FRESCO
Tal como lo indica su nombre, esta pieza es el rabo del animal. Es una carne de primera calidad que proviene de nuestra propia ganadería.  Nuestras piezas tienen un peso aproximado de 1 a 2 kilos....
CONGEL.
Garrón deshuesado y envasado al vacío.  Este producto se vende por cajas enteras con un peso aproximado de 20 kilos.  __________________________________________________________________________________________________________ Modo de empleo: Consumir completamente...
FRESCO
La raza Simmental es característica por sus aptitudes cárnicas, su infiltración de grasa y su gran sabor. Los chuleteros son prevenientes de Asturias y están sobre los 5 años. El peso aproximado por unidad es de 20-25 kilos aproximadamente. Producto sujeto a disponibilidad de...
FRESCO
El ossobuco es un corte proveniente de la pantorrilla de nuestros mejores añojos. Es un corte de primera calidad utilizado para cocinar caldos y guisos. Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre los 2 y los 3 kilos....
FRESCO
Una de las carnes más demandadas por su jugosidad, sabor inigualable y ternura, además de que tiene una infiltración de grasa en las fibras musculares que potencian el sabor al momento de la cocción. Tiene un peso aproximado entre los 2 y los 5 kilos por unidad....
FRESCO
Selección exclusiva de nuestros mejores añojos, pesan entre 25 y 30 kilos la unidad. Carne con excelente infiltración y cobertura de grasa.  _______________________________________________________________________________________________ Modo de empleo: Consumir...
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