922 500 888
PISTOLA ROSADA REAL
-
MARCA:
- ESTADO DE PRODUCTO: FRESCO
- TIPO DE CORTE : CANALES / CORTES GRANDES
-
Nro. de referencia: 100012
La pistola es un corte primario formado por la pierna de la res (rueda) y el chuletero de nuestras terneras "Rosada Real".
Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre 60 y 80 kilos.
- 100% calidad
- Marcas Propias
- Años de experiencia
- Ganadería propia
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REFRIG.
Lomo bajo sin hueso de novillo.
Origen Brasil.
Este producto se vende por cajas completas de 15 kilos aproximadamente.
FRESCO
Corte de la pierna trasera de la res. Perfecta para asar u hornear.
FRESCO
Lomo alto sin hueso. Carne veteada y perfecta para hacer un buen entrecote.
FRESCO
Corte longitudinal del costillar trasero de la res. Carne exquisita para hacer a la parrilla
FRESCO
Corte de la parte delantera del animal que sirve para filetear, tacos, desmechar, etc... Corte muy económico y con muchas posibilidades.
FRESCO
Carne para mechar en formato flatskin, ideal para exhibir en comercios.
Producto fresco que destaca por su sabor, terneza y jugosidad, además de tener un formato que facilita el proceso de cocción.
SERVICIO BAJO PEDIDO.
CADUCIDAD DE 15 DÍAS.
FRESCO
Chuletero con solomillo de nuestros animales Angus, raza que se caracteriza por su abundante infiltración y sabor.
REFRIG.
Biffe angosto o lomo bajo de animales ANGUS y origen URUGUAY. Excelente calidad
CONGEL.
La cocción de los mismos se realiza a la parrilla sobre brasas de leña o carbón. Forma parte de la comida típica de varios países de América . Es apreciado en las gastronomías de Argentina , Paraguay , Uruguay , Chile , Bolivia , Colombia , Ecuador ,...
FRESCO
Lomos enteros de añojo porcionados como el cliente desee. No olvide de poner en observaciones cómo quiere cortado el lomo. El producto viene envasado en formato flatskin chuleta a chuleta.
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