922 500 888
PISTOLA ROSADA REAL
-
MARCA:
- ESTADO DE PRODUCTO: FRESCO
- TIPO DE CORTE : CANALES / CORTES GRANDES
-
Nro. de referencia: 100012
La pistola es un corte primario formado por la pierna de la res (rueda) y el chuletero de nuestras terneras "Rosada Real". Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre 60 y 80 kilos.
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Modo de empleo: Consumir completamente cocinado | Conservación: 0 y 4 ºC | Origen: España _______________________________________________________________________________________________
"Es posible que la imagen o referencias del artículo se encuentren desactualizados, en caso de requerir algún dato específico o adicional, por favor comunicarse con nuestro departamento de calidad: 922 500 888"
- 100% calidad
- Marcas Propias
- Años de experiencia
- Ganadería propia
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Nuestros filetes de res provienen de la rueda de la res. Es una carne de primera calidad cuidadosamente cortada a máquina y presentada en bandejas de 2 kilos aproximadamente....
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El pulpón es un corte que sale de la parte abdominal de nuestros mejores añojos. Es una carne de primera calidad que proviene de nuestra propia ganadería.
Las piezas tienen un peso aproximado de 1 kilo....
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También conocido como Lomo Alto, el biffe ancho es un corte que proviene del dorso del animal. Este producto se vende por cajas completas de 15 kilos aproximadamente.
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FRESCO
Una de las carnes más demandadas por su jugosidad, sabor inigualable y ternura, además de que tiene una infiltración de grasa en las fibras musculares que potencian el sabor al momento de la cocción. Tiene un peso aproximado entre los 2 y los 5 kilos por unidad....
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FRESCO
Escalopines de primera calidad en formato flatskin, ideal para exhibir en comercios.
Producto fresco que destaca por su sabor, terneza y jugosidad, además de tener un formato que facilita el proceso de cocción.
SERVICIO BAJO PEDIDO. CADUCIDAD DE 15 DÍAS....
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Una de las carnes más demandadas por su jugosidad, sabor inigualable y ternura, además de que tiene una infiltración de grasa en las fibras musculares que potencian el sabor al momento de la cocción. Tiene un peso aproximado entre los 2 y los 5 kilos por unidad....
FRESCO
La rabadilla es un corte de la pierna de nuestras mejores terneras lechales. Es una carne de primera calidad perfecta para filetear y que destaca por su gran sabor y por la suavidad de su carne. Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre los 2 y 5 kilos....
FRESCO
El trasero es un corte que sale, tal como su nombre lo indica, de la parte traseras de nuestras terneras "Angus". Carne de primera calidad proveniente de nuestra propia ganadería. Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre 80 y 90 kilos....
FRESCO
Corte de la parte externa del muslo de nuestras terneras Angus. Es una carne de primera calidad que proviene de nuestra propia ganadería. Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre los 3 y los 6 kilos....
FRESCO
Escalopines de primera calidad en formato flatskin, ideal para exhibir en comercios.
Producto fresco que destaca por su sabor, terneza y jugosidad, además de tener un formato que facilita el proceso de cocción.
SERVICIO BAJO PEDIDO. CADUCIDAD DE 15 DÍAS....
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