922 500 888
TOMAHAWK
- ESTADO DE PRODUCTO: FRESCO
- TIPO DE CORTE : PORCIONADOS
-
Nro. de referencia: 100323
El Tomahawk es un corte donde se muestra el chuletón con el palo largo y limpio. Es una carne espectacular y de primera calidad que proviene de nuestra propia ganadería.
Nuestras piezas se solicitan bajo pedido y tienen un peso aproximado entre 1 y 2 kilos.
ESTE PRODUCTO VIENE EN CAJAS DE 5 PIEZAS.
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Modo de empleo: Consumir completamente cocinado | Conservación: 0 y 4 ºC | Origen: España _______________________________________________________________________________________________
"Es posible que la imagen o referencias del artículo se encuentren desactualizados, en caso de requerir algún dato específico o adicional, por favor comunicarse con nuestro departamento de calidad: 922 500 888"
- 100% calidad
- Marcas Propias
- Años de experiencia
- Ganadería propia
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Producto sujeto a disponibilidad de stock....
FRESCO
El ossobuco es un corte proveniente de la pantorrilla de nuestras mejores terneras lechales. Es un corte de primera calidad utilizado para caldos y guisos.
Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre los los 2 y los 3 kilos....
FRESCO
Corte de la rueda (pierna) de nuestros mejores añojos. Es un corte de primera calidad, ideal para filetear.
ESTE PRODUCTO SE VENDE POR CAJAS DE 2 PIEZAS.
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Modo de...
FRESCO
Selección exclusiva de nuestras mejores terneras canarias, pesan entre 25 y 30 kilos la unidad. Carne con excelente infiltración y cobertura de grasa.
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Modo de empleo:...
FRESCO
Corte de la pierna trasera de nuestras mejores terneras "Rosada Real". Es un carne de primera calidad ideal para cocinar al horno o en la parrilla. Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre los 2 y los 5 kilos.
ESTE PRODUCTO VIENE EN CAJAS DE 2 PIEZAS....
REFRIG.
El solomillo es una pieza que proviene de la parte lumbar del animal y que destaca por la suavidad de su carne. Solomillo de calibre 5 arriba , origen Brasil . Se vende por cajas enteras entre los 14 y los 15 kilos aproximadamente....
FRESCO
La pistola de añojo es un corte primario formado por la pierna de la res (rueda) y el chuletero de nuestros mejores añojos. Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre 60 y 80 kilos....
FRESCO
La rueda es la pata trasera con hueso de nuestras mejores terneras "Rosada Real". Carne de primera calidad proveniente de nuestra propia ganadería. El peso aproximado de las piezas es entre 35 y 40 kilos....
FRESCO
La falda y el costillar de terneras lechales, son un corte primario formado por una parte de la zona abdominal (falda) y las costillas. Cada piezas tienen un peso aproximado entre 20 y 25 kilos....
REFRIG.
El solomillo es una pieza que proviene de la parte lumbar del animal y que destaca por la suavidad de su carne. Se vende por cajas enteras entre los 14 y los 15 kilos aproximadamente....
FRESCO
Nuestros chuleteros (lomos) de añojo pesan entre 25 y 30 kilos aproximadamente. Animales criados en régimen extensivo con una alimentación a base de pastos naturales.
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REFRIG.
El solomillo es una pieza que proviene de la parte lumbar del animal y que destaca por la suavidad de su carne. Solomillo de calibre 3/4 , origen Brasil . Producto congelado siguiendo la regulación correspondiente en túnel de congelación. Se vende por cajas enteras...
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