MOLLEJAS DE RES
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  • ESTADO DE PRODUCTO: FRESCO
  • TIPO DE CORTE : CASQUERÍA
  • Nro. de referencia: 100608
La molleja esta formado por una glándula y el timo que se sitúan en el pecho del animal y que se encuentra delante de la tráquea.  _______________________________________________________________________________________________ Modo de empleo: Consumir completamente cocinado | Conservación:  0 y 4 ºC  | Origen: España  _______________________________________________________________________________________________ "Es posible que la imagen o referencias del artículo se encuentren desactualizados, en caso de requerir algún dato  específico o adicional,  por favor comunicarse con nuestro departamento de calidad: 922 500 888"

  • 100% calidad
  • Marcas Propias
  • Años de experiencia
  • Ganadería propia

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FRESCO
El delantero es un corte que proviene del delantero de nuestros mejores añojos. Al no tener hueso, es ideal para hacer tacos, moler, desmechar o utilizarla para hacer caldos. Nuestras piezas, tienen un peso aproximado entre 1 y 2 kilos....
FRESCO
Nuestros tacos de res provienen del delantero sin hueso de nuestras terneras canarias. Es una carne de primera calidad cortada cuidadosamente a máquina y presentada en bandejas de 2 kilos aproximadamente. Producto bajo pedido....
CONGEL.
Modo de empleo: Consumir completamente cocinado | Conservación: - 18Cº | Origen:  Brasil  ______________________________________________________________________________________________ "Es posible que la imagen o referencias del artículo se encuentren desactualizados,...
CONGEL.
La Tapa de la nalga es un corte perfecto para desmechar o hornear. Este producto se vende por cajas enteras de 20 kilos aproximadamente.  ______________________________________________________________________________________________ Modo de empleo: Consumir...
FRESCO
La raza retinta es conocida por su gran aptitud cárnica. Carne tierna y de sabor característico. Nuestro chuletero (lomo) con solomillo tiene un peso promedio de 25 kilos y provienen exclusivamente de terneras hembras....
FRESCO
Los callos vienen del estomago del animal. Por su sabor, son ideales para cocinar en guisos.  Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre 2 y 5 kilos.  _______________________________________________________________________________________________ Modo de...
FRESCO
La raza Simmental es característica por sus aptitudes cárnicas, su infiltración de grasa y su gran sabor. Los chuleteros (lomos) que trabajamos son prevenientes de Asturias y están sobre los 5 años. El peso aproximado por unidad es de 20-25 kilos aproximadamente....
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