922 500 888
PISTOLA DE RES ANGUS VARA DEL REY
-
MARCA:
- ESTADO DE PRODUCTO: FRESCO
- TIPO DE CORTE : CANALES / CORTES GRANDES
-
Nro. de referencia: 100051
La pistola es un corte primario formado por la pierna (rueda) y el chuletero de nuestras terneras "Angus". Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre 60 y 75 kilos.
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Modo de empleo: Consumir completamente cocinado | Conservación: 0 y 4 ºC | Origen: España _______________________________________________________________________________________________
"Es posible que la imagen o referencias del artículo se encuentren desactualizados, en caso de requerir algún dato específico o adicional, por favor comunicarse con nuestro departamento de calidad: 922 500 888"
- 100% calidad
- Marcas Propias
- Años de experiencia
- Ganadería propia
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Modo de empleo:...
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También conocido como lomo bajo, el biffe angosto es un corte que proviene del cuarto trasero de animales Angus provenientes de Uruguay. Este producto se vende por cajas enteras entre los 14 y los 15 kilos....
FRESCO
La rueda es la pata trasera con hueso de nuestras terneras "Angus". Carne de primera calidad proveniente de nuestra propia ganadería. El peso aproximado de nuestras piezas es entre 35 y 40 kilos....
FRESCO
Selección exclusiva de nuestras mejores terneras canarias, pesan entre 25 y 30 kilos la unidad. Carne con excelente infiltración y cobertura de grasa.
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Modo de empleo:...
FRESCO
Solomillos de vaca con cordón calibre 5Up.
ESTE PRODUCTO VIENE EN CAJAS DE 7 PIEZAS.
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Modo de empleo: Consumir completamente cocinado | Conservación: 0 y 4 ºC |...
FRESCO
La picaña es un corte que proviene de la punta de la contra de nuestras terneras "Rosada Real". Es una carne de primera calidad que se caracteriza por ser jugosa y suave. Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre 2 y 4 kilos.
ESTE PRODUCTO VIENE EN CAJAS DE 2...
CONGEL.
Las entrañas provienen de un corte en la falda del animal, específicamente del diafragma. Es una carne de primera calidad que destaca en sabor. Este producto se vende por cajas enteras con un peso aproximado de entre 10 y 14 kilos....
FRESCO
La aguja es un corte del delantero de nuestros mejores añojos. Es una carne de primera calidad que es perfecta para hacer caldos y hamburguesas. Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre los 20 y los 25 kilos....
CONGEL.
Modo de empleo: Consumir completamente cocinado | Conservación: - 18Cº | Origen: Brasil ______________________________________________________________________________________________
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FRESCO
Tal como lo indica su nombre, esta pieza es el corazón del animal. Es una carne de primera calidad que proviene de nuestra propia ganadería.
Nuestras piezas tienen un peso aproximado de 1 a 2 kilos....
REFRIG.
El solomillo es una pieza que proviene de la parte lumbar del animal y que destaca por la suavidad de su carne. Solomillo de calibre 4/5 , origen Brasil . Se vende por cajas enteras entre los 14 y los 15 kilos aproximadamente....
REFRIG.
El solomillo es una pieza que proviene de la parte lumbar del animal y que destaca por la suavidad de su carne. Solomillo de calibre 3/4 , origen Argentina. Se vende por cajas enteras entre los 14 y los 15 kilos aproximadamente....
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