MORCILLO AÑOJO
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MORCILLO ROSADA REAL


  • MARCA:
  • ESTADO DE PRODUCTO: FRESCO
  • TIPO DE CORTE : PARA CALDO/MOLER/DESMECHAR
  • Nro. de referencia: 100126
Corte de carne de la parte delantera de la res. Perfecta para hacer caldos. Corte proveniente de nuestras terneras Rosada Real

  • 100% calidad
  • Marcas Propias
  • Años de experiencia
  • Ganadería propia

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Los chuleteros de Ternera blanca son piezas seleccionadas de los mejores animales procedentes de nuestro proveedor de Holanda. Carne tierna y exquisita al paladar. Actualmente lo servimos envasado al vacío.
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Corte típico brasileño que se saca de la punta de la contra. Es perfecto para hacer a la brasa. Carne jugosa y tierna. Esta picaña viene con buena cobertura de grasa perfecta para darle jugosidad al corte
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La picaña o punta de la contra es un corte típico brasileño ideal para hacer a la parrilla
FRESCO
Venta por unidades de unos 65-80 kilos aproximadamente
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Corte de la pierna trasera de la res. Perfecta para asar u hornear.
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Corte de la rueda (pierna) del vacuno. Perfecta para filetear. Carne de primera. El precio de venta por cajas enteras (4 piezas por caja)
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La pieza suele pesar entre 35 y 40 kilos aproximadamente
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