Chuletero de Ternera Blanca
Chuletero de Ternera Blanca
CHULETERO DE TERNERA BLANCA CON SOLOMILLO
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  • ESTADO DE PRODUCTO: FRESCO
  • TIPO DE CORTE : CHULETEROS / LOMOS
  • Nro. de referencia: 100022
Los chuleteros de Ternera blanca son piezas seleccionadas de los mejores animales. Carne tierna y exquisita al paladar. Actualmente lo servimos envasado al vacío. Peso aproximado entre los 12 y los 15 kilos aproximadamente.  _______________________________________________________________________________________________ Modo de empleo: Consumir completamente cocinado | Conservación:  0 y 4 ºC  | Origen: Holanda  _______________________________________________________________________________________________ "Es posible que la imagen o referencias del artículo se encuentren desactualizados, en caso de requerir algún dato  específico o adicional,  por favor comunicarse con nuestro departamento de calidad: 922 500 888"

  • 100% calidad
  • Marcas Propias
  • Años de experiencia
  • Ganadería propia

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La aguja es un corte del delantero de nuestras mejores terneras "Angus". Al ser un corte sin hueso, es ideal para hacer tacos o moler para hamburguesas o albóndigas.  Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre los 10 y los 12 kilos....
FRESCO
Una de las carnes más demandadas por su jugosidad, sabor inigualable y ternura, además de que tiene una infiltración de grasa en las fibras musculares que potencian el sabor al momento de la cocción. Tiene un peso aproximado entre los 2 y los 5 kilos por unidad....
FRESCO
Selección exclusiva de nuestros mejores añojos, pesan entre 25 y 30 kilos la unidad. Carne con excelente infiltración y cobertura de grasa.  _______________________________________________________________________________________________ Modo de empleo: Consumir...
FRESCO
Los callos vienen del estomago del animal. Por su sabor, son ideales para cocinar en guisos.  Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre 2 y 5 kilos.  _______________________________________________________________________________________________ Modo de...
FRESCO
Corte de la rueda (pierna) de nuestras terneras Rosada Real.  Es un corte de primera calidad, ideal para filetear.  Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre los 5 y 6 kilos....
CONGEL.
Este corte típico de Sudamérica forma parte de la casquería, destacando por su sabor y textura. Este producto se vende por cajas enteras con un peso aproximado entre los 10 y los 12 kilos....
FRESCO
La picaña es un corte que proviene de la punta de la contra de nuestras mejores terneras Angus. Es una carne de primera calidad que se caracteriza por ser jugosa y suave. Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre 2 y 4 kilos....
FRESCO
El ossobuco es un corte proveniente de la pantorrilla de nuestras mejores terneras lechales. Es un corte de primera calidad utilizado para caldos y guisos.  Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre los los 2 y los 3 kilos....
CONGEL.
Las entrañas provienen de un corte en la falda del animal, específicamente del diafragma. Es una carne de primera calidad que destaca en sabor.  Este producto se vende por cajas enteras con un peso aproximado de entre 10 y 14 kilos....
FRESCO
El costillar es un corte que sal de la parte delantera de nuestros mejores añojos. Es una carne de primera calidad que proviene de nuestra propia ganadería.  El peso aproximado de nuestras piezas es de 3 a 5 kilos....
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