922 500 888
PULPÓN / MAGRO FALDA AÑOJO
- ESTADO DE PRODUCTO: FRESCO
- TIPO DE CORTE : PARA CALDO/MOLER/DESMECHAR
-
Nro. de referencia: 100401
El pulpón es un corte que sale de la parte abdominal de nuestros mejores añojos. Es una carne de primera calidad que proviene de nuestra propia ganadería.
ESTE PRODUCTO SE VENDE POR CAJAS DE 4 PIEZAS.
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Modo de empleo: Consumir completamente cocinado | Conservación: 0 y 4 ºC | Origen: España _______________________________________________________________________________________________
"Es posible que la imagen o referencias del artículo se encuentren desactualizados, en caso de requerir algún dato específico o adicional, por favor comunicarse con nuestro departamento de calidad: 922 500 888"
- 100% calidad
- Marcas Propias
- Años de experiencia
- Ganadería propia
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Filetes de corte fino de primera calidad en formato flatskin, ideal para exhibir en comercios.
Producto fresco que destaca por su sabor, terneza y jugosidad, además de tener un formato que facilita el proceso de cocción.
SERVICIO BAJO PEDIDO. CADUCIDAD DE 15 DÍAS....
FRESCO
Selección exclusiva de nuestras mejores terneras Suprema Real. Carne que contiene alto contenido en ácidos oleicos. El peso aproximado de los chuleteros es entre los 20 y los 25 kilos por unidad. Producto sujeto a disponibilidad de stock....
FRESCO
Corte de carne de la parte delantera de la res. Perfecta para hacer caldos. Corte proveniente de nuestros animales Angus.
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Modo de empleo: Consumir completamente cocinado...
FRESCO
La rabadilla es un corte de la pierna de nuestras terneras "Rosada Real". Es una carne de primera calidad perfecta para filetear y que destaca por su gran sabor. Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre los 3 y 5 kilos....
FRESCO
La picaña es un corte que proviene de la punta de la contra de nuestras mejores terneras Angus. Es una carne de primera calidad que se caracteriza por ser jugosa y suave. Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre 2 y 4 kilos....
FRESCO
El Tomahawk es un corte donde se muestra el chuletón con el palo largo y limpio. Es una carne espectacular y de primera calidad que proviene de nuestra propia ganadería.
Nuestras piezas se solicitan bajo pedido y tienen un peso aproximado entre 1 y 2 kilos....
FRESCO
La rabadilla es un corte de la pierna de nuestros mejores añojos. Es una carne de primera calidad perfecta para filetear y que destaca por su gran sabor. Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre los 4 y 6 kilos....
FRESCO
El ossobuco es un corte proveniente de la pantorrilla de nuestras mejores terneras lechales. Es un corte de primera calidad utilizado para caldos y guisos.
Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre los los 2 y los 3 kilos....
FRESCO
Corte de la parte externa del muslo de nuestras mejores terneras "Rosada Real". Es una carne de primera calidad que proviene de nuestra propia ganadería. Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre los 3 y los 6 kilos....
FRESCO
Media res de nuestras terneras Suprema Real. Carne de primera calidad proveniente de nuestra propia ganadería. Contiene alto contenido en Ácidos Oleicos. El peso aproximado de la res es entre 100 y 110 kilos....
FRESCO
La aguja es un corte del delantero de nuestras mejores terneras "Rosada Real". Es una carne de primera calidad que es ideal para caldos por su gran sabor.
Nuestras piezas tienen un peso aproximado de 15 kilos....
FRESCO
La falda y el costillar de nuestras terneras "Rosada Real" son un corte primario formado por una parte abdominal de la res (falda) y las costillas. Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre 20 y 25 kilos....
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