922 500 888
SOLOMILLO 3/4 URUGUAY REFRIGERADO
- ESTADO DE PRODUCTO: REFRIGERADO
- TIPO DE CORTE : SOLOMILLOS
-
Nro. de referencia: 320003
El solomillo es una pieza que proviene de la parte lumbar del animal y que destaca por la suavidad de su carne. Se vende por cajas enteras entre los 14 y los 15 kilos aproximadamente.
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Modo de empleo: Consumir completamente cocinado | Conservación: 0 - 4ºC | Origen: Uruguay _______________________________________________________________________________________________
"Es posible que la imagen o referencias del artículo se encuentren desactualizados, en caso de requerir algún dato específico o adicional, por favor comunicarse con nuestro departamento de calidad: 922 500 888"
- 100% calidad
- Marcas Propias
- Años de experiencia
- Ganadería propia
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La molleja esta formado por una glándula y el timo que se sitúan en el pecho del animal y que se encuentra delante de la tráquea.
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REFRIG.
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FRESCO
Filete de primera calidad en formato flatskin, ideal para exhibir en comercios.
Producto fresco que destaca por su sabor, terneza y jugosidad, además de tener un formato que facilita el proceso de cocción.
SERVICIO BAJO PEDIDO. CADUCIDAD DE 15 DÍAS...
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Modo de empleo: Consumir completamente cocinado | Conservación: 0 y 4 ºC | Origen: España _______________________________________________________________________________________________
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La rabadilla es un corte de la pierna de nuestros mejores añojos. Es una carne de primera calidad perfecta para filetear y que destaca por su gran sabor. Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre los 4 y 6 kilos....
FRESCO
Tal como su nombre lo indica, es el centro de nuestros mejores añojos. En este caso, es la falda y el chuletero. Carne de primera calidad proveniente de nuestra propia ganadería. Nuestras piezas suelen tener un peso aproximado entre 40 y 50 kilos....
FRESCO
Filete de primera calidad en formato flatskin, ideal para exhibir en comercios.
Producto fresco que destaca por su sabor, terneza y jugosidad, además de tener un formato que facilita el proceso de cocción.
SERVICIO BAJO PEDIDO. CADUCIDAD DE 15 DÍAS...
FRESCO
Modo de empleo: Consumir completamente cocinado | Conservación: 0 y 4 ºC | Origen: España _______________________________________________________________________________________________
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FRESCO
La picaña es un corte que proviene de la punta de la contra de nuestros mejores añojos. Es una carne de primera calidad que se caracteriza por ser jugosa y suave. Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre 2 y 4 kilos....
FRESCO
Corte de la pata trasera de nuestros mejores añojos. Es una carne de primera calidad que es ideal para cortar como filetes y cachopos. Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre los 8 y los 10 kilos....
FRESCO
Los chuleteros de Ternera blanca son piezas seleccionadas de los mejores animales. Carne tierna y exquisita al paladar. Actualmente lo servimos envasado al vacío. Peso aproximado entre los 12 y los 15 kilos aproximadamente....
FRESCO
Selección exclusiva de nuestras mejores terneras hembras. Carne con excelente veteado y sabor. Peso aproximado de 20-25 kilos la unidad.
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Modo de empleo: Consumir...
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