922 500 888
DELANTERO DE AÑOJO
- ESTADO DE PRODUCTO: FRESCO
- TIPO DE CORTE : CANALES / CORTES GRANDES
-
Nro. de referencia: 100008
Tal como su nombre lo indica, de la parte delantera de nuestros mejores añojos. Carne de primera calidad proveniente de nuestra propia ganadería. El peso aproximado de nuestras piezas es entre 65 y 80 kilos.
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Modo de empleo: Consumir completamente cocinado | Conservación: 0 y 4 ºC | Origen: Consultar.
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"Es posible que la imagen o referencias del artículo se encuentren desactualizados, en caso de requerir algún dato específico o adicional, por favor comunicarse con nuestro departamento de calidad: 922 500 888"
- 100% calidad
- Marcas Propias
- Años de experiencia
- Ganadería propia
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El morcillo es un corte que proviene de la parte delantera de nuestras mejores terneras. Carne de primera calidad que destaca en sabor y que se utiliza para hacer caldos. ESTE PRODUCTO SE VENDE POR CAJAS DE 2 PIEZAS....
CONGEL.
Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre los 2 y los 5 kilos. Este producto se vende por cajas enteras de 13 kilos aproximadamente.
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Modo de empleo: Consumir...
REFRIG.
El solomillo es una pieza que proviene de la parte lumbar del animal y que destaca por la suavidad de su carne. Solomillo de calibre 4/5 , origen Brasil . Se vende por cajas enteras entre los 14 y los 15 kilos aproximadamente....
FRESCO
Tal como su nombre lo indica, es el centro de nuestros mejores añojos. En este caso, es la falda y el chuletero. Carne de primera calidad proveniente de nuestra propia ganadería. Nuestras piezas suelen tener un peso aproximado entre 40 y 50 kilos....
FRESCO
El trasero es un corte que sale, tal como su nombre lo indica, de la parte trasera de nuestras mejores terneras "Rosada Real". Carne de primera calidad proveniente de nuestra propia ganadería. Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre 90 y 110 kilos....
FRESCO
La rueda es la pata trasera con hueso de nuestras mejores terneras "Rosada Real". Carne de primera calidad proveniente de nuestra propia ganadería. El peso aproximado de las piezas es entre 35 y 40 kilos....
FRESCO
Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre los 8 y los 10 kilos. ESTE PRODUCTO VIENE EN CAJAS DE 4 PIEZAS.
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Modo de empleo: Consumir completamente cocinado |...
FRESCO
El ossobuco es un corte proveniente de la pantorrilla de nuestros mejores añojos. Es un corte de primera calidad utilizado para cocinar caldos y guisos. ESTE PRODUCTO SE VENDE POR CAJAS DE 2 PIEZAS....
REFRIG.
El solomillo es una pieza que proviene de la parte lumbar del animal y que destaca por la suavidad de su carne. Se vende por cajas enteras entre los 14 y los 15 kilos aproximadamente....
FRESCO
La falda y el costillar de nuestros añojos, son un corte primario formado por una parte de la zona abdominal (falda) y las costillas. Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre 20 y 25 kilos....
FRESCO
Los chuleteros de Ternera blanca son piezas seleccionadas de los mejores animales. Carne tierna y exquisita al paladar. Actualmente lo servimos envasado al vacío. Peso aproximado entre los 12 y los 15 kilos aproximadamente....
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