PEZ AÑOJO
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  • ESTADO DE PRODUCTO: FRESCO
  • TIPO DE CORTE : PARA CALDO/MOLER/DESMECHAR
  • Nro. de referencia: 100215
El pez es un corte que proviene del delantero de la res y que suele ser parecido al peceto, por lo que su uso en la cocina suele ser similar.  ESTE PRODUCTO VIENE EN CAJAS DE 10 PIEZAS  _______________________________________________________________________________________________ Modo de empleo: Consumir completamente cocinado | Conservación:  0 y 4 ºC  | Origen: España  _______________________________________________________________________________________________ "Es posible que la imagen o referencias del artículo se encuentren desactualizados, en caso de requerir algún dato  específico o adicional,  por favor comunicarse con nuestro departamento de calidad: 922 500 888"

  • 100% calidad
  • Marcas Propias
  • Años de experiencia
  • Ganadería propia

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Corte de la rueda (pierna) de nuestros mejores añojos. Es un corte de primera calidad, ideal para filetear.   ESTE PRODUCTO SE VENDE POR CAJAS DE 2 PIEZAS.  _______________________________________________________________________________________________ Modo de...
FRESCO
Corte sin hueso ideal para hacer tacos, moler, desmechar o utilizarla para hacer caldos. ESTE PRODUCTO SE VENDE POR CAJAS DE 35 KILOS.  _______________________________________________________________________________________________ Modo de empleo: Consumir...
FRESCO
Selección exclusiva de nuestras mejores terneras Suprema Real. Carne que contiene alto contenido en ácidos oleicos. El peso aproximado de los chuleteros es entre los 20 y los 25 kilos por unidad. Producto sujeto a disponibilidad de stock....
FRESCO
El Tomahawk es un corte donde se muestra el chuletón con el palo largo y limpio. Es una carne espectacular y de primera calidad que proviene de nuestra propia ganadería.  Nuestras piezas se solicitan bajo pedido y tienen un peso aproximado entre 1 y 2 kilos.   ESTE...
REFRIG.
El solomillo es una pieza que proviene de la parte lumbar del animal y que destaca por la suavidad de su carne. Se vende por cajas enteras entre los 14 y los 15 kilos aproximadamente....
FRESCO
La rabadilla es un corte de la pierna de nuestras terneras "Rosada Real". Es una carne de primera calidad perfecta para filetear y que destaca por su gran sabor.  Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre los 3 y 5 kilos.  ESTE PRODUCTO SE VENDE EN CAJAS DE 2 PIEZAS....
FRESCO
El trasero es un corte que sale, tal como su nombre lo indica, de la parte trasera de nuestros mejores añojos. Carne de primera calidad proveniente de nuestra propia ganadería.  Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre 90 y 110 kilos....
REFRIG.
El solomillo es una pieza que proviene de la parte lumbar del animal y que destaca por la suavidad de su carne. Se vende por cajas enteras entre los 14 y los 15 kilos aproximadamente....
FRESCO
La rueda es la pata trasera con hueso de nuestras terneras "Canarian Beef". Carne de primera calidad proveniente de nuestra propia ganadería en las Islas Canarias. El peso aproximado de las piezas es entre 40 y 50 kilos....
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