922 500 888
PEZ AÑOJO
- ESTADO DE PRODUCTO: FRESCO
- TIPO DE CORTE : PARA CALDO/MOLER/DESMECHAR
-
Nro. de referencia: 100215
El pez es un corte que proviene del delantero de la res y que suele ser parecido al peceto, por lo que su uso en la cocina suele ser similar.
ESTE PRODUCTO VIENE EN CAJAS DE 10 PIEZAS
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Modo de empleo: Consumir completamente cocinado | Conservación: 0 y 4 ºC | Origen: Consultar. _______________________________________________________________________________________________
"Es posible que la imagen o referencias del artículo se encuentren desactualizados, en caso de requerir algún dato específico o adicional, por favor comunicarse con nuestro departamento de calidad: 922 500 888"
- 100% calidad
- Marcas Propias
- Años de experiencia
- Ganadería propia
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Modo de...
FRESCO
El trasero es un corte que sale, tal como su nombre lo indica, de la parte traseras de nuestras terneras "Angus". Carne de primera calidad proveniente de nuestra propia ganadería. Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre 80 y 90 kilos....
REFRIG.
Lomo alto de animales Angus y origen Uruguay de primera calidad. Este producto se vende por cajas completas de 15 kilos.
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Modo de empleo: Consumir completamente cocinado...
FRESCO
Nuestra selección de chuleteros (lomos) Txoiushi pesan entre 25 y 30 kilos aproximadamente. Animales criados en régimen extensivo con una alimentación a base de pastos naturales....
FRESCO
La pistola es un corte primario formado por la pierna de la res (rueda) y el chuletero de nuestras terneras "Rosada Real". Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre 60 y 80 kilos....
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