922 500 888
TABLA / CONTRA TERNERA BLANCA
- ESTADO DE PRODUCTO: FRESCO
- TIPO DE CORTE : PARA FILETEAR / HORNEAR
-
Nro. de referencia: 100112
Corte de la parte externa del muslo de nuestras terneras lechales. Es una carne de primera calidad que proviene de nuestra propia ganadería.
Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre los 3 y los 6 kilos.
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Modo de empleo: Consumir completamente cocinado | Conservación: 0 y 4 ºC | Origen: Holanda
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"Es posible que la imagen o referencias del artículo se encuentren desactualizados, en caso de requerir algún dato específico o adicional, por favor comunicarse con nuestro departamento de calidad: 922 500 888"
- 100% calidad
- Marcas Propias
- Años de experiencia
- Ganadería propia
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Modo de...
REFRIG.
El solomillo es una pieza que proviene de la parte lumbar del animal y que destaca por la suavidad de su carne. Solomillo de calibre 4/5 , origen Argentina. Se vende por cajas enteras entre los 14 y los 15 kilos aproximadamente....
FRESCO
La pistola es un corte primario formado por la pierna (rueda) y el chuletero. Cada piezas tienen un peso aproximado entre 40 y 45 kilos.
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Modo de empleo: Consumir...
FRESCO
Corte de la rueda (pierna) de nuestras terneras Rosada Real. Es un corte de primera calidad, ideal para filetear. Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre los 5 y 6 kilos.
ESTE PRODUCTO SE VENDE EN CAJAS DE 2 PIEZAS....
FRESCO
Tal como lo indica su nombre, esta pieza es el rabo del animal. Es una carne de primera calidad que proviene de nuestra propia ganadería.
Nuestras piezas tienen un peso aproximado de 1 a 2 kilos....
FRESCO
Tal como lo indica su nombre, esta pieza es el corazón del animal. Es una carne de primera calidad que proviene de nuestra propia ganadería.
Nuestras piezas tienen un peso aproximado de 1 a 2 kilos....
FRESCO
Corte de la pata trasera de nuestras mejores terneras "Rosada Real" Es una carne de primera calidad que es ideal para cortar como filetes y cachopos. Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre los 4 y los 8 kilos. ESTE PRODUCTO VIENE EN CAJAS DE 1 PIEZA....
FRESCO
El pez es un corte que proviene del delantero de la res y que suele ser parecido al peceto, por lo que su uso en la cocina suele ser similar.
ESTE PRODUCTO VIENE EN CAJAS DE 10 PIEZAS...
FRESCO
Corte de la rueda (pierna) de nuestros mejores añojos. Es un corte de primera calidad, ideal para filetear.
ESTE PRODUCTO SE VENDE POR CAJAS DE 2 PIEZAS.
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Modo de...
FRESCO
Este costillar viene de la parte trasera de nuestros mejores añojos. Es una carne de primera calidad que proviene de nuestra propia ganadería.
El peso aproximado de nuestras piezas es de 8 a 12 kilos....
FRESCO
Nuestros solomillos de añojo se caracterizan por su carne tierna y la sutil infiltración de grasa que potencia su sabor. Las piezas pueden pesar entre 2 y 3 kilos.
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Modo...
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