922 500 888
CUADRIL REFRIGERADO URUGUAY CAJA
- ESTADO DE PRODUCTO: REFRIGERADO
- TIPO DE CORTE : PARA FILETEAR / HORNEAR
-
Nro. de referencia: 320007
También conocida como "Babilla", es una carne de primera calidad ideal para filetear. Este producto se vende por cajas entre los 14 y 15 kilos provenientes de Uruguay.
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Modo de empleo: Consumir completamente cocinado | Conservación: 0 - 4ºC | Origen: Uruguay _______________________________________________________________________________________________
"Es posible que la imagen o referencias del artículo se encuentren desactualizados, en caso de requerir algún dato específico o adicional, por favor comunicarse con nuestro departamento de calidad: 922 500 888"
- 100% calidad
- Marcas Propias
- Años de experiencia
- Ganadería propia
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Selección exclusiva de nuestras mejores terneras canarias, pesan entre 25 y 30 kilos la unidad. Carne con excelente infiltración y cobertura de grasa.
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Modo de empleo:...
FRESCO
La rabadilla es un corte de la pierna de nuestras terneras "Rosada Real". Es una carne de primera calidad perfecta para filetear y que destaca por su gran sabor. Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre los 3 y 5 kilos.
ESTE PRODUCTO SE VENDE EN CAJAS DE 2 PIEZAS....
FRESCO
Corte de la pierna trasera de nuestras mejores terneras lechales. Es una carne de primera calidad ideal para cocinar al horno o a la parrilla. Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre los 2 y los 3 kilos....
CONGEL.
Las entrañas provienen de un corte en la falda del animal, específicamente del diafragma. Es una carne de primera calidad que destaca en sabor. Este producto se vende por cajas enteras con un peso aproximado de entre 10 y 14 kilos....
FRESCO
La rueda es la pata trasera de nuestros mejores añojos. Al quitar el hueso de la pata, obtenemos una carne perfecta para filetear. Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre 15 y 20 kilos....
FRESCO
Tal como su nombre lo indica, es el centro de nuestros mejores añojos. En este caso, es la falda y el chuletero. Carne de primera calidad proveniente de nuestra propia ganadería. Nuestras piezas suelen tener un peso aproximado entre 40 y 50 kilos....
FRESCO
Corte de la pata trasera de la res. Perfecto para sacar filetes grandes. Corte ideal para hacer cachopos. En este caso este corte proviene de nuestras animales Angus.
ESTE PRODUCTO VIENE EN CAJAS DE 1 PIEZA.
FRESCO
Nuestros chuleteros (lomos) de añojo pesan entre 25 y 30 kilos aproximadamente. Animales criados en régimen extensivo con una alimentación a base de pastos naturales.
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REFRIG.
El solomillo es una pieza que proviene de la parte lumbar del animal y que destaca por la suavidad de su carne. Se vende por cajas enteras entre los 14 y los 15 kilos aproximadamente....
FRESCO
El ossobuco es un corte proveniente de la pantorrilla de nuestras mejores terneras lechales. Es un corte de primera calidad utilizado para caldos y guisos.
Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre los los 2 y los 3 kilos....
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