922 500 888
CUADRIL REFRIGERADO URUGUAY CAJA
- ESTADO DE PRODUCTO: REFRIGERADO
- TIPO DE CORTE : PARA FILETEAR / HORNEAR
-
Nro. de referencia: 320007
También conocida como "Babilla", es una carne de primera calidad ideal para filetear. Este producto se vende por cajas entre los 14 y 15 kilos provenientes de Uruguay.
- 100% calidad
- Marcas Propias
- Años de experiencia
- Ganadería propia
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CONGEL.
Solomillo grande de calibre superior a las 5 libras. Producto congelado que previamente era refrigerado.
Se congeló siguiendo la regulación correspondiente y túnel de congelación.
Este producto se vende por cajas enteras entre los 14 y los 15 kilos aproximadamente.
FRESCO
La molleja es una de esas partes de los animales que solemos considerar casquería, pero la de ternera ha sido tradicionalmente considerada la más suculenta de todas las vísceras. Se puede considerar el caviar de la ternera. Es un despojo formado por una glándula, el...
FRESCO
Lomo alto sin hueso. Carne veteada y perfecta para hacer un buen entrecote.
CONGEL.
Este producto se vende por cajas enteras con un peso entre los 19 y 20 kg.
FRESCO
Su carne es muy apreciada por sus características de sabor, ternura y jugosidad, siendo utilizada para la preparación de platos "gourmet" de alto coste. Los cortes de wagyu se identifican por su intenso marmoleado, es decir, la infiltración de grasa en las fibras musculares,...
FRESCO
La rabadilla es un corte de la pierna del vacuno perfecta para filetear. Carne tierna y sabrosa. En este caso es un corte procedente de nuestros terneras “Rosada Real”
El precio de venta por cajas enteras (4 unidades) baja hasta los 7.45€/kg
FRESCO
Lomo entero porcionado como el cliente desee. No olvide de incluir en observaciones cómo quiere cortado el lomo. El producto viene envasado en formato flatskin chuleta a chuleta.
FRESCO
Corte primario consistente en la rueda + el chuletero de nuestros animales Angus.
FRESCO
Chuletón sin hueso de primera calidad en formato flatskin, ideal para exhibir en comercios.
Producto fresco que destaca por su sabor, terneza y jugosidad, además de tener un formato que facilita el proceso de cocción.
SERVICIO BAJO PEDIDO.
CADUCIDAD DE 15 DÍAS....
FRESCO
Tacos de res de primera calidad en formato Flatskin, ideal para exhibir en comercios.
Producto fresco que destaca por su sabor, terneza y jugosidad, además de tener un formato que facilita el proceso de cocción.
SERVICIO BAJO PEDIDO.
CADUCIDAD DE 15 DÍAS.
REFRIG.
Lomo bajo sin hueso de novillo.
Origen Brasil.
Este producto se vende por cajas completas de 15 kilos aproximadamente.
CONGEL.
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Chuletón sin hueso de primera calidad en formato flatskin, ideal para exhibir en comercios.
Producto fresco que destaca por su sabor, terneza y jugosidad, además de tener un formato que facilita el proceso de cocción.
SERVICIO BAJO PEDIDO.
CADUCIDAD DE 15 DÍAS....
FRESCO
Tacos de res de primera calidad en formato Flatskin, ideal para exhibir en comercios.
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FRESCO
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CONGEL.
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