922 500 888
CHULETERO ROSADA REAL CON SOLOMILLO
-
MARCA:
- ESTADO DE PRODUCTO: FRESCO
- TIPO DE CORTE : CHULETEROS / LOMOS
-
Nro. de referencia: 100020
Selección exclusiva de nuestras mejores terneras hembras. Carne con excelente veteado y sabor. Peso aproximado de 20-25 kilos la unidad.
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Modo de empleo: Consumir completamente cocinado | Conservación: 0 y 4 ºC | Origen: España _______________________________________________________________________________________________
"Es posible que la imagen o referencias del artículo se encuentren desactualizados, en caso de requerir algún dato específico o adicional, por favor comunicarse con nuestro departamento de calidad: 922 500 888"
- 100% calidad
- Marcas Propias
- Años de experiencia
- Ganadería propia
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Modo de empleo: Consumir completamente...
FRESCO
La picaña es un corte que proviene de la punta de la contra de nuestras mejores terneras Angus. Es una carne de primera calidad que se caracteriza por ser jugosa y suave. Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre 2 y 4 kilos....
FRESCO
Corte de la pierna trasera de nuestras mejores terneras "Rosada Real". Es un carne de primera calidad ideal para cocinar al horno o en la parrilla. Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre los 2 y los 5 kilos....
REFRIG.
El solomillo es una pieza que proviene de la parte lumbar del animal y que destaca por la suavidad de su carne. Se vende por cajas enteras entre los 14 y los 15 kilos aproximadamente....
FRESCO
Chuleteros de nuestros mejores añojos, servido según las indicaciones del cliente. Carne de primera calidad proveniente de nuestra propia ganadería.
Nuestras piezas vienen envasadas al vacío y los chuleteros tienen un peso aproximado entre 20 y 25 kilos que podrá...
FRESCO
El vacío es un corte que sale de la parte lateral de nuestros añojos, específicamente entre las costillas y la cadera. Es una carne de primera calidad que destaca por su suavidad y gran sabor. Nuestras piezas suelen tener un peso aproximado entre los 800 gramos y 1 kilo....
FRESCO
El lomo bajo viene de la parte trasera del lomo inferior, es una pieza de carne magra y jugosa, que destaca por su grosor y por la infiltración de grasa que hace destacar su sabor. Nuestras piezas tienen un peso aproximado de 3 a 6 kilos....
FRESCO
La pistola es un corte primario formado por la pierna (rueda) y el chuletero. Cada piezas tienen un peso aproximado entre 40 y 45 kilos.
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Modo de empleo: Consumir...
FRESCO
El trasero es un corte que sale, tal como su nombre lo indica, de la parte trasera de nuestras mejores terneras "Rosada Real". Carne de primera calidad proveniente de nuestra propia ganadería. Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre 90 y 110 kilos....
FRESCO
Tal como su nombre lo indica, es el centro de nuestra ternera "Rosada Real". Carne de primera calidad proveniente de nuestra propia ganadería. Nuestras piezas suelen tener un peso aproximado de 40 kilos....
FRESCO
Los chuleteros de Ternera blanca son piezas seleccionadas de los mejores animales. Carne tierna y exquisita al paladar. Actualmente lo servimos envasado al vacío. Peso aproximado entre los 12 y los 15 kilos aproximadamente....
FRESCO
Chuletero (Lomo) entero porcionado como el cliente desee. El producto viene envasado en formato Flatskin chuleta a chuleta. Incluir en observaciones cómo quiere cortado el lomo y el peso que corresponda por cada chuleta....
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