922 500 888
BIFFE ANGOSTO 6 UP REFRIGERADO BRASIL CAJA
- ESTADO DE PRODUCTO: REFRIGERADO
- TIPO DE CORTE : CHULETEROS / LOMOS
-
Nro. de referencia: 321002
También conocido como Lomo bajo, el biffe angosto es un corte que proviene del cuarto trasero del animal. Este producto se vende por cajas enteras entre los 14 y los 15 kilos.
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Modo de empleo: Consumir completamente cocinado | Conservación: 0 - 4ºC | Origen: Brasil _______________________________________________________________________________________________
"Es posible que la imagen o referencias del artículo se encuentren desactualizados, en caso de requerir algún dato específico o adicional, por favor comunicarse con nuestro departamento de calidad: 922 500 888"
- 100% calidad
- Marcas Propias
- Años de experiencia
- Ganadería propia
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Tal como su nombre lo indica, es el centro de nuestra ternera "Rosada Real". Carne de primera calidad proveniente de nuestra propia ganadería. Nuestras piezas suelen tener un peso aproximado de 40 kilos....
FRESCO
La rabadilla es un corte de la pierna de nuestros mejores añojos. Es una carne de primera calidad perfecta para filetear y que destaca por su gran sabor.
ESTE PRODUCTO SE VENDE POR CAJAS DE 2 PIEZAS....
FRESCO
Las tiras de costilla de añojo son un corte longitudinal del costillar trasero de la res. Es una carne exquisita, ideal para hacer a la parrilla. Nuestras piezas tienen un peso aproximado de 2 a 4 kilos....
FRESCO
El Tomahawk es un corte donde se muestra el chuletón con el palo largo y limpio. Es una carne espectacular y de primera calidad que proviene de nuestra propia ganadería.
Nuestras piezas se solicitan bajo pedido y tienen un peso aproximado entre 1 y 2 kilos.
ESTE...
FRESCO
Corte de la pierna trasera de nuestras mejores terneras lechales. Es una carne de primera calidad ideal para cocinar al horno o a la parrilla. Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre los 2 y los 3 kilos....
FRESCO
La aguja es un corte del delantero de nuestros mejores añojos. Al ser un corte sin hueso, es ideal para hacer tacos o moler para hamburguesas o albóndigas.
Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre los 7 y los 10 kilos.
ESTE PRODUCTO VIENE EN CAJAS DE 2 PIEZAS....
FRESCO
La pistola es un corte primario formado por la pierna de la res (rueda) y el chuletero de nuestras terneras "Rosada Real". Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre 60 y 80 kilos....
FRESCO
Tal como su nombre lo indica, es el centro de nuestra ternera "Rosada Real". Carne de primera calidad proveniente de nuestra propia ganadería. Nuestras piezas suelen tener un peso aproximado de 40 kilos....
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