922 500 888
PECETO BRASIL CONGELADO
- ESTADO DE PRODUCTO: CONGELADO
- TIPO DE CORTE : PARA FILETEAR / HORNEAR
-
Nro. de referencia: 200024
Corte de la pierna trasera de nuestros mejores añojos. Es una carne de primera calidad ideal para cocinar al horno o en la parrilla.
Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre los 2 y los 5 kilos. Este producto se vende por cajas enteras de 13 kilos aproximadamente.
MODO DE EMPLEO:
Consumir completamente cocinado.
- 100% calidad
- Marcas Propias
- Años de experiencia
- Ganadería propia
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Nuestras piezas vienen envasadas al vacío y los chuleteros tienen un peso aproximado entre 20 y 25 kilos que podrá...
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Los chuleteros de Ternera blanca son piezas seleccionadas de los mejores animales procedentes de nuestro proveedor de Holanda. Carne tierna y exquisita al paladar. Actualmente lo servimos envasado al vacío.
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Es una carne de primera calidad cuidadosamente cortada a máquina y presentada en bandejas de 2 kilos aproximadamente.
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La pistola es un corte primario formado por la pierna de la res (rueda) y el chuletero de nuestras terneras "Rosada Real".
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Es una carne de primera calidad cuidadosamente cortada a máquina y presentada en bandejas de 2 kilos aproximadamente.
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FRESCO
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Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre 2 y 5 kilos.
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FRESCO
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Es una carne de primera calidad cuidadosamente cortada a máquina y presentada en bandejas de 2 kilos aproximadamente.
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CONGEL.
Huesos de vacuno debidamente cortados y congelados, ideales para utilizar en caldos.
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FRESCO
El costillar es un corte que sal de la parte delantera de nuestros mejores añojos. Es una carne de primera calidad que proviene de nuestra propia ganadería.
El peso aproximado de nuestras piezas es de 3 a 5 kilos.
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Los callos vienen del estomago del animal. Por su sabor, son ideales para cocinar en guisos.
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Una de las carnes más demandadas por su jugosidad, sabor inigualable y ternura, además de que tiene una infiltración de grasa en las fibras musculares que potencian el sabor al momento de la cocción.
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Es una carne de primera calidad cuidadosamente cortada a máquina y presentada en bandejas de 2 kilos aproximadamente.
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La picaña es un corte que proviene de la punta de la contra de nuestras mejores terneras Angus. Es una carne de primera calidad que se caracteriza por ser jugosa y suave.
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El costillar es un corte que sal de la parte delantera de nuestros mejores añojos. Es una carne de primera calidad que proviene de nuestra propia ganadería.
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FRESCO
Los callos vienen del estomago del animal. Por su sabor, son ideales para cocinar en guisos.
Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre 2 y 5 kilos.
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Es una carne de primera calidad cuidadosamente cortada a máquina y presentada en bandejas de 2 kilos aproximadamente.
REFRIG.
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Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre los 2 y los 3 kilos.
FRESCO
La picaña es un corte que proviene de la punta de la contra de nuestras mejores terneras Angus. Es una carne de primera calidad que se caracteriza por ser jugosa y suave.
Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre 2 y 4 kilos.
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