922 500 888
RUEDA DE AÑOJO
- ESTADO DE PRODUCTO: FRESCO
- TIPO DE CORTE : CANALES / CORTES GRANDES
-
Nro. de referencia: 100023
La rueda es la pata trasera con hueso de nuestros mejores añojos. Carne de primera calidad proveniente de nuestra propia ganadería.
El peso aproximado de las piezas es entre 50 y 70 kilos.
- 100% calidad
- Marcas Propias
- Años de experiencia
- Ganadería propia
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Los chuleteros de Ternera blanca son piezas seleccionadas de los mejores animales procedentes de nuestro proveedor de Holanda. Carne tierna y exquisita al paladar.
Se vende por cajas enteras con un pesos aproximado de 20 kilos.
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Corte de la pierna trasera del vacuno. Perfecto para filetear. Carne muy tierna. El producto se vende sin la colita
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Lomo alto sin hueso. Carne veteada y perfecta para hacer un buen entrecote.
FRESCO
Corte de la pierna trasera de la res. Perfecta para asar u hornear.
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Solomillo grande de calibre superior a las 5 libras. Producto congelado que previamente era refrigerado.
Se congeló siguiendo la regulación correspondiente y túnel de congelación.
Este producto se vende por cajas enteras entre los 14 y los 15 kilos aproximadamente.
FRESCO
Corte del delantero del animal. Perfecta para caldo y una carne ideal para hacer hamburguesas
FRESCO
Corte de carne de la parte delantera de la res. Perfecta para hacer caldos. Corte proveniente de nuestras terneras Rosada Real
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