922 500 888
SOLOMILLO 4/5 REFRIGERADO BRASIL CAJA
- ESTADO DE PRODUCTO: REFRIGERADO
- TIPO DE CORTE : SOLOMILLOS
-
Nro. de referencia: 321006
El solomillo es una pieza que proviene de la parte lumbar del animal y que destaca por la suavidad de su carne. Solomillo de calibre 4/5 , origen Brasil . Se vende por cajas enteras entre los 14 y los 15 kilos aproximadamente.
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Modo de empleo: Consumir completamente cocinado | Conservación: 0 - 4ºC | Origen: Brasil _______________________________________________________________________________________________
"Es posible que la imagen o referencias del artículo se encuentren desactualizados, en caso de requerir algún dato específico o adicional, por favor comunicarse con nuestro departamento de calidad: 922 500 888"
- 100% calidad
- Marcas Propias
- Años de experiencia
- Ganadería propia
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FRESCO
Corte de la rueda (pierna) de nuestras terneras Rosada Real. Es un corte de primera calidad, ideal para filetear. Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre los 5 y 6 kilos.
ESTE PRODUCTO SE VENDE EN CAJAS DE 2 PIEZAS....
FRESCO
Corte de la pierna trasera de nuestras mejores terneras lechales. Es una carne de primera calidad ideal para cocinar al horno o a la parrilla. Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre los 2 y los 3 kilos....
FRESCO
La aguja es un corte del delantero de nuestros mejores añojos. Al ser un corte sin hueso, es ideal para hacer tacos o moler para hamburguesas o albóndigas.
Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre los 7 y los 10 kilos.
ESTE PRODUCTO VIENE EN CAJAS DE 2 PIEZAS....
REFRIG.
También conocido como Lomo Alto, el biffe ancho es un corte que proviene del dorso del animal, proveniente de Uruguay. Este producto se vende por cajas enteras entre los 14 y 15 kilos....
FRESCO
La rueda es la pata trasera con hueso de nuestras terneras "Angus". Carne de primera calidad proveniente de nuestra propia ganadería. El peso aproximado de nuestras piezas es entre 35 y 40 kilos....
FRESCO
Nuestros tacos de res provienen del delantero sin hueso. Es una carne de primera calidad cortada cuidadosamente a máquina y presentada en bandejas de 2 kilos aproximadamente.
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CONGEL.
La Tapa de la nalga es un corte perfecto para desmechar o hornear. Este producto se vende por cajas enteras de 20 kilos aproximadamente.
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Modo de empleo: Consumir...
FRESCO
Nuestros chuleteros de vaca irlandesa pesan aproximadamente entre 27 y 30 kilos.
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Modo de empleo: Consumir completamente cocinado | Conservación: 0 y 4 ºC | Origen:...
FRESCO
El ossobuco es un corte proveniente de la pantorrilla de nuestras mejores terneras lechales. Es un corte de primera calidad utilizado para caldos y guisos.
Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre los los 2 y los 3 kilos....
FRESCO
La aguja es un corte del delantero de nuestras mejores terneras "Angus". Al ser un corte sin hueso, es ideal para hacer tacos o moler para hamburguesas o albóndigas.
Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre los 10 y los 12 kilos.
ESTE PRODUCTO VIENE EN CAJAS DE...
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