922 500 888
CHULETERO RUBIA NOSA TERRA (GALICIA)
- ESTADO DE PRODUCTO: FRESCO
- TIPO DE CORTE : CHULETEROS / LOMOS
-
Nro. de referencia: 100163
Rubia Gallega es una raza autóctona de Galicia. Trabajamos la marca Rossa Terra. Nuestros chuleteros tienen un peso aproximado entre los 20 y los 25 kilos por unidad.
Producto sujeto a disponibilidad de stock.
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Modo de empleo: Consumir completamente cocinado | Conservación: 0 y 4 ºC | Origen: España - Galicia
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"Es posible que la imagen o referencias del artículo se encuentren desactualizados, en caso de requerir algún dato específico o adicional, por favor comunicarse con nuestro departamento de calidad: 922 500 888"
- 100% calidad
- Marcas Propias
- Años de experiencia
- Ganadería propia
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FRESCO
Corte de primera calidad, proveniente de la parte delantera de nuestras terneras Rosada Real.
Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre 1y 3 kilos.
ESTE PRODUCTO SE VENDE EN CAJAS DE 2 PIEZAS.
FRESCO
La falda y el costillar de nuestros añojos, son un corte primario formado por una parte de la zona abdominal (falda) y las costillas. Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre 20 y 25 kilos....
FRESCO
Corte de la pierna trasera de nuestras mejores terneras lechales. Es una carne de primera calidad ideal para cocinar al horno o a la parrilla. Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre los 2 y los 3 kilos....
FRESCO
Corte de la pata trasera de la res. Perfecto para sacar filetes grandes. Corte ideal para hacer cachopos. En este caso este corte proviene de nuestras animales Angus.
ESTE PRODUCTO VIENE EN CAJAS DE 1 PIEZA.
REFRIG.
El solomillo es una pieza que proviene de la parte lumbar del animal y que destaca por la suavidad de su carne. Solomillo de calibre 4/5 , origen Brasil . Se vende por cajas enteras entre los 14 y los 15 kilos aproximadamente....
FRESCO
La falda y el costillar de terneras lechales, son un corte primario formado por una parte de la zona abdominal (falda) y las costillas. Cada piezas tienen un peso aproximado entre 20 y 25 kilos....
FRESCO
Corte de la rueda (pierna) de nuestros mejores terneras lechales. Es un corte de primera calidad, ideal para filetear. Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre los 5 y 6 kilos....
REFRIG.
También conocido como Lomo Alto, el biffe ancho es un corte que proviene del dorso del animal. Este producto se vende por cajas completas de 15 kilos aproximadamente.
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