922 500 888
AGUJA SIN HUESO ANGUS
-
MARCA:
- ESTADO DE PRODUCTO: FRESCO
- TIPO DE CORTE : PARA CALDO/MOLER/DESMECHAR
-
Nro. de referencia: 100147
La aguja es un corte del delantero de nuestras mejores terneras "Angus". Al ser un corte sin hueso, es ideal para hacer tacos o moler para hamburguesas o albóndigas.
Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre los 10 y los 12 kilos.
- 100% calidad
- Marcas Propias
- Años de experiencia
- Ganadería propia
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FRESCO
Corte longitudinal del costillar trasero de la res. Carne exquisita para hacer a la parrilla
FRESCO
Lomo alto sin hueso. Carne veteada y perfecta para hacer un buen entrecote.
FRESCO
La raza retinta es conocida por su gran aptitud cárnica. Carne tierna y de sabor característico. Nuestro chuletero (lomo) con solomillo tiene un peso promedio de 19 kilos y provienen exclusivamente de terneras hembras.
FRESCO
Rosada Real es la marca de nuestras mejores terneras hembras. Carnes seleccionadas por su veteado y extraordinario sabor. Los chuleteros con solomillo de Rosada Real pesan aproximadamente 19/20 kilos de peso.
FRESCO
Los chuleteros de Ternera blanca son piezas seleccionadas de los mejores animales procedentes de nuestro proveedor de Holanda. Carne tierna y exquisita al paladar. Actualmente lo servimos envasado al vacío.
CONGEL.
Garrón deshuesado y envasado al vacío. Presentado en formato de congelado.
Este producto se vende por cajas enteras con un peso aproximado de 6 kilos.
FRESCO
Costillar ubicado en la parte del delantero del animal. Pesa sobre los 3,5 kilos y se vende por unidades.
FRESCO
Filetes de corte fino de primera calidad en formato flatskin, ideal para exhibir en comercios.
Producto fresco que destaca por su sabor, terneza y jugosidad, además de tener un formato que facilita el proceso de cocción.
SERVICIO BAJO PEDIDO.
CADUCIDAD DE 15...
REFRIG.
Solomillo de origen Uruguay y de calibre 4/5 libras, perfecto para servir en medallones.
Este producto se vende por cajas completas de 15 kilos aproximadamente.
FRESCO
La raza Simmental se caracteriza por su gran aptitud cárnica y carne altamente veteada. Trabajamos los chuleteros (lomos) con solomillo de vacas sobre los 5 años y procedentes de Austria.
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FRESCO
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