922 500 888
CARRILLADA DE AÑOJO
- ESTADO DE PRODUCTO: CONGELADO
- TIPO DE CORTE : CASQUERÍA
-
Nro. de referencia: 200011
Es un corte de carne de la ternera .
Corresponde a las partes grasas que se encuentran a ambos lados de la cara y pertenecen a la casquería.
Este producto se vende por cajas enteras con un peso aproximado de 20 kilos
- 100% calidad
- Marcas Propias
- Años de experiencia
- Ganadería propia
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FRESCO
Corte de la parte externa del muslo de nuestras terneras Angus. Es una carne de primera calidad que proviene de nuestra propia ganadería. Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre los 3 y los 6 kilos.
ESTE PRODUCTO VIENE EN CAJAS DE 2 PIEZAS....
FRESCO
La picaña es un corte que proviene de la punta de la contra de nuestras terneras "Rosada Real". Es una carne de primera calidad que se caracteriza por ser jugosa y suave. Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre 2 y 4 kilos.
ESTE PRODUCTO VIENE EN CAJAS DE 2...
REFRIG.
El solomillo es una pieza que proviene de la parte lumbar del animal y que destaca por la suavidad de su carne. Solomillo de calibre 4/5 , origen Brasil . Se vende por cajas enteras entre los 14 y los 15 kilos aproximadamente....
FRESCO
El trasero es un corte que sale, tal como su nombre lo indica, de la parte traseras de nuestras terneras "Angus". Carne de primera calidad proveniente de nuestra propia ganadería. Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre 80 y 90 kilos....
CONGEL.
Nuestros filetes de res provienen de la rueda de la res. Es una carne de primera calidad cuidadosamente cortada a máquina y presentada en bandejas de 2 kilos aproximadamente....
FRESCO
La rueda es la pata trasera con hueso de nuestros mejores añojos. Carne de primera calidad proveniente de nuestra propia ganadería. El peso aproximado de las piezas es entre 50 y 70 kilos....
FRESCO
Las tiras de costilla de añojo son un corte longitudinal del costillar trasero de la res. Es una carne exquisita, ideal para hacer a la parrilla. Nuestras piezas tienen un peso aproximado de 2 a 4 kilos....
FRESCO
Tal como lo indica su nombre, esta pieza es el riñón del animal. Es un producto exquisito para los amantes de la casquería.
Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre 1 y 3 kilos....
FRESCO
Corte de la pata trasera de nuestras mejores terneras "Rosada Real" Es una carne de primera calidad que es ideal para cortar como filetes y cachopos. Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre los 4 y los 8 kilos. ESTE PRODUCTO VIENE EN CAJAS DE 1 PIEZA....
FRESCO
Selección exclusiva de nuestros mejores añojos, pesan entre 25 y 30 kilos la unidad. Carne con excelente infiltración y cobertura de grasa.
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Modo de empleo: Consumir...
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