922 500 888
CARRILLADA DE AÑOJO
- ESTADO DE PRODUCTO: CONGELADO
- TIPO DE CORTE : CASQUERÍA
-
Nro. de referencia: 200011
Es un corte de carne de la ternera .
Corresponde a las partes grasas que se encuentran a ambos lados de la cara y pertenecen a la casquería.
Este producto se vende por cajas enteras con un peso aproximado de 20 kilos
- 100% calidad
- Marcas Propias
- Años de experiencia
- Ganadería propia
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Solomillo Angus de origen Uruguay y de calibre 4/5 libras. Este producto se vende por cajas completas de 15 kilos aproximadamente.
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La pistola de añojo es un corte primario formado por la pierna de la res (rueda) y el chuletero de nuestros mejores añojos. Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre 60 y 80 kilos....
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ESTE PRODUCTO VIENE EN CAJAS DE 10 PIEZAS...
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Tal como lo indica su nombre, esta pieza es la lengua del animal. Es una carne de primera calidad que proviene de nuestra propia ganadería.
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CONGEL.
Este pr oducto se presenta en formato congelado que previamente fue refrigerado. Se congeló siguiendo la regulación correspondiente en túnel de congelación. Se vende por cajas enteras entre los 14 y los 15 kilos aproximadamente....
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Selección exclusiva de nuestros mejores añojos, pesan entre 25 y 30 kilos la unidad. Carne con excelente infiltración y cobertura de grasa.
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Los chuleteros de Ternera blanca son piezas seleccionadas de los mejores animales. Carne tierna y exquisita al paladar. Actualmente lo servimos envasado al vacío. Peso aproximado entre los 12 y los 15 kilos aproximadamente....
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La falda y el costillar de terneras lechales, son un corte primario formado por una parte de la zona abdominal (falda) y las costillas. Cada piezas tienen un peso aproximado entre 20 y 25 kilos....
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Es un corte que proviene de la parte delantera de nuestros mejores añojos. Es una carne ideal para filetear, desmechar y para hacer tacos.
Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre los 8 y los 10 kilos.
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Los chuleteros de Ternera blanca son piezas seleccionadas de los mejores animales. Carne tierna y exquisita al paladar. Actualmente lo servimos envasado al vacío. Peso aproximado entre los 12 y los 15 kilos aproximadamente....
FRESCO
Tal como lo indica su nombre, esta pieza es el corazón del animal. Es una carne de primera calidad que proviene de nuestra propia ganadería.
Nuestras piezas tienen un peso aproximado de 1 a 2 kilos....
FRESCO
La falda y el costillar de terneras lechales, son un corte primario formado por una parte de la zona abdominal (falda) y las costillas. Cada piezas tienen un peso aproximado entre 20 y 25 kilos....
FRESCO
Es un corte que proviene de la parte delantera de nuestros mejores añojos. Es una carne ideal para filetear, desmechar y para hacer tacos.
Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre los 8 y los 10 kilos.
ESTE PRODUCTO VIENE EN CAJAS DE 1 PIEZA....
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