BABYTOP / TAPA-NALGA


  • ESTADO DE PRODUCTO: CONGELADO
  • TIPO DE CORTE : PARA CALDO/MOLER/DESMECHAR
  • Nro. de referencia: 200113
La Tapa de la nalga es un corte económico y de mucha calidad. Perfecto para desmechar o hornear. Viene presentada enrollada.  Este producto se vende por cajas enteras de 20 kilos aproximadamente.  MODO DE EMPLEO: Consumir completamente cocinado

  • 100% calidad
  • Marcas Propias
  • Años de experiencia
  • Ganadería propia

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Carne para mechar en formato flatskin, ideal para exhibir en comercios. Producto fresco que destaca por su sabor, terneza y jugosidad, además de tener un formato que facilita el proceso de cocción.  SERVICIO BAJO PEDIDO.  CADUCIDAD DE 15 DÍAS.
FRESCO
Corte del delantero del animal. Perfecta para caldo y una carne ideal para hacer hamburguesas
REFRIG.
Lomo bajo sin hueso de novillo. Origen Brasil. Este producto se vende por cajas completas de 15 kilos aproximadamente. 
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Corte del delantero del vacuno. Perfecta para hacer tacos o moler (hamburguesas, albóndigas, etc.). Carne de magnífico sabor y textura.
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Costillar de la parte trasera del animal.
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Solomillo de calibre 3/4 libras. Origen Brasil. Este producto se vende por cajas completas de 15 kilos aproximadamente. 
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Corte de carne de la parte delantera de la res. Perfecta para hacer caldos. Corte proveniente de nuestras terneras Rosada Real
CONGEL.
Corte de la falda del animal. En concreto se trata del diafragma. Carne exquisita y muy valorada por los que la conocen. Este producto se vende por cajas enteras con un peso aproximado de entre 10 y 14 kilos. 
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Venta por unidades de unos 20-25 kilos aproximadamente
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Corte de la parte delantera del animal que sirve para filetear, tacos, desmechar, etc... Corte muy económico y con muchas posibilidades.
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