PISTOLA TERNERA BLANCA
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  • ESTADO DE PRODUCTO: FRESCO
  • TIPO DE CORTE : CANALES / CORTES GRANDES
  • Nro. de referencia: 100014
La pistola es un corte primario formado por la pierna (rueda) y el chuletero. Cada piezas tienen un peso aproximado entre 40 y 45 kilos. _______________________________________________________________________________________________ Modo de empleo: Consumir completamente cocinado | Conservación:  0 y 4 ºC  | Origen: Holanda  _______________________________________________________________________________________________ "Es posible que la imagen o referencias del artículo se encuentren desactualizados, en caso de requerir algún dato  específico o adicional,  por favor comunicarse con nuestro departamento de calidad: 922 500 888"

  • 100% calidad
  • Marcas Propias
  • Años de experiencia
  • Ganadería propia

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Las entrañas provienen de un corte en la falda del animal, específicamente del diafragma. Es una carne de primera calidad que destaca en sabor.  Este producto se vende por cajas enteras con un peso aproximado de entre 10 y 14 kilos....
FRESCO
Corte de la rueda (pierna) de nuestras terneras Rosada Real.  Es un corte de primera calidad, ideal para filetear.  Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre los 5 y 6 kilos....
FRESCO
El costillar es un corte que sal de la parte delantera de nuestros mejores añojos. Es una carne de primera calidad que proviene de nuestra propia ganadería.  El peso aproximado de nuestras piezas es de 3 a 5 kilos....
FRESCO
Tal como su nombre lo indica, de la parte delantera de nuestros mejores añojos. Carne de primera calidad proveniente de nuestra propia ganadería.  El peso aproximado de nuestras piezas es entre 65 y 80 kilos....
REFRIG.
Solomillo Angus de origen Uruguay y de calibre 4/5 libras.  Este producto se vende por cajas completas de 15 kilos aproximadamente.   _______________________________________________________________________________________________ Modo de empleo: Consumir...
CONGEL.
Huesos de vacuno debidamente cortados y congelados, ideales para utilizar en caldos. Este producto se vende por cajas enteras con un peso aproximado ente los 15 y los 20 kilos.  _______________________________________________________________________________________________...
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