CUADRIL / RABADILLA  / CADERA AÑOJO
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CUADRIL / RABADILLA (CON COLITA) / CADERA AÑOJO

CUADRIL / RABADILLA / CADERA AÑOJO


  • ESTADO DE PRODUCTO: FRESCO
  • TIPO DE CORTE : PARA FILETEAR / HORNEAR
  • Nro. de referencia: 100119
La rabadilla es un corte de la pierna de nuestros mejores añojos. Es una carne de primera calidad perfecta para filetear y que destaca por su gran sabor.  ESTE PRODUCTO SE VENDE POR CAJAS DE 2 PIEZAS.  _______________________________________________________________________________________________ Modo de empleo: Consumir completamente cocinado | Conservación:  0 y 4 ºC  | Origen: Consultar.  _______________________________________________________________________________________________ "Es posible que la imagen o referencias del artículo se encuentren desactualizados, en caso de requerir algún dato  específico o adicional,  por favor comunicarse con nuestro departamento de calidad: 922 500 888"

  • 100% calidad
  • Marcas Propias
  • Años de experiencia
  • Ganadería propia

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El trasero es un corte que sale, tal como su nombre lo indica, de la parte trasera de nuestras mejores terneras "Rosada Real". Carne de primera calidad proveniente de nuestra propia ganadería. Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre 90 y 110 kilos....
FRESCO
La picaña es un corte que proviene de la punta de la contra de nuestros mejores añojos. Es una carne de primera calidad que se caracteriza por ser jugosa y suave.  ESTE PRODUCTO SE VENDE POR CAJAS DE 2 PIEZAS....
FRESCO
La rueda es la pata trasera de nuestros mejores añojos. Al quitar el hueso de la pata, obtenemos una carne perfecta para filetear.  Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre 15 y 20 kilos....
FRESCO
Corte de la parte externa del muslo de nuestras terneras lechales. Es una carne de primera calidad que proviene de nuestra propia ganadería.  Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre los 3 y los 6 kilos....
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