Babilla de Ternera Blanca
Babilla de Ternera Blanca
Babilla de ternera blanca

BABILLA / BOLA CHICA TERNERA BLANCA


  • ESTADO DE PRODUCTO: FRESCO
  • TIPO DE CORTE : PARA FILETEAR / HORNEAR
  • Nro. de referencia: 100124
Venta por unidad de unos 2,5 kilos aproximadamente

  • 100% calidad
  • Marcas Propias
  • Años de experiencia
  • Ganadería propia

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Costillar ubicado en la parte del delantero del animal. Pesa sobre los 3,5 kilos y se vende por unidades.
FRESCO
Corte muy espectacular. Se trata de un chuletón con el palo largo y limpio.
FRESCO
Lomos enteros de añojo porcionados como el cliente desee. No olvide de poner en observaciones cómo quiere cortado el lomo. El producto viene envasado en formato flatskin chuleta a chuleta.
FRESCO
Corte dentro del lomo de la res. Característico por tu terneza
CONGEL.
Garrón deshuesado y envasado al vacío. Presentado en formato de congelado
FRESCO
Venta por unidades d euros 2,3 kilos aproximadamente
FRESCO
Chuletero con solomillo de nuestros animales Angus. Los animales angus se caracterizan por su abundante infiltración y sabor
FRESCO
La raza retinta es conocida por su gran aptitud cárnica. Carne tierna y de sabor característico. Nuestro chuletero (lomo) con solomillo viene pesando sobre los 19 kilos y son exclusivamente de terneras hembras.
FRESCO
Perfecto para hacer caldos
FRESCO
Corte primario formado por la pierna trasera de la res (rueda) y el chuletero de nuestras reses de Rosda Real
FRESCO
La raza Simmental se caracteriza por su gran aptitud cárnica y carne altamente veteada. Trabajamos los chuleteros (lomos) con solomillo de vacas sobre los 5 años y procedentes de Austria.
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