922 500 888
BABILLA / BOLA CHICA AÑOJO
- ESTADO DE PRODUCTO: FRESCO
- TIPO DE CORTE : PARA FILETEAR / HORNEAR
-
Nro. de referencia: 100122
Corte de la rueda (pierna) de nuestros mejores añojos. Es un corte de primera calidad, ideal para filetear.
ESTE PRODUCTO SE VENDE POR CAJAS DE 2 PIEZAS.
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Modo de empleo: Consumir completamente cocinado | Conservación: 0 y 4 ºC | Origen: España
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"Es posible que la imagen o referencias del artículo se encuentren desactualizados, en caso de requerir algún dato específico o adicional, por favor comunicarse con nuestro departamento de calidad: 922 500 888"
- 100% calidad
- Marcas Propias
- Años de experiencia
- Ganadería propia
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Selección exclusiva de nuestras mejores terneras canarias, pesan entre 25 y 30 kilos la unidad. Carne con excelente infiltración y cobertura de grasa.
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FRESCO
La rueda es la pata trasera con hueso de nuestras terneras "Canarian Beef". Carne de primera calidad proveniente de nuestra propia ganadería en las Islas Canarias. El peso aproximado de las piezas es entre 40 y 50 kilos....
REFRIG.
También conocida como "Babilla", es una carne de primera calidad ideal para filetear. Este producto se vende por cajas entre los 14 y 15 kilos provenientes de Uruguay.
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FRESCO
El delantero es un corte que sale, tal como su nombre lo indica, de la parte delantera de nuestras mejores terneras Angus. Carne de primera calidad proveniente de nuestra propia ganadería. Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre 45 y 50 kilos....
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FRESCO
Carne cuidadosamente seleccionada, que se extrae de la parte inferior de las costillas de nuestros añojos.
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Modo de empleo: Consumir completamente cocinado |...
REFRIG.
También conocida como "babilla", es una carne de primera calidad ideal para filetear. Este producto se vende por cajas de 2 unidades y con un peso entre los 14 y 15 kilos.
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FRESCO
Los callos vienen del estomago del animal. Por su sabor, son ideales para cocinar en guisos.
Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre 2 y 5 kilos.
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Modo de...
REFRIG.
También conocido como lomo bajo, el biffe angosto es un corte que proviene del cuarto trasero de animales Angus provenientes de Uruguay. Este producto se vende por cajas enteras entre los 14 y los 15 kilos....
FRESCO
Es un corte que proviene de la parte delantera del animal y que por su forma, recibo el nombre "Aleta de delantero".
Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre los 8 y los 10 kilos.
ESTE PRODUCTO VIENE EN CAJAS DE 4 PIEZAS....
REFRIG.
El solomillo es una pieza que proviene de la parte lumbar del animal y que destaca por la suavidad de su carne. Se vende por cajas enteras entre los 14 y los 15 kilos aproximadamente....
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Modo de empleo: Consumir completamente cocinado |...
REFRIG.
También conocida como "babilla", es una carne de primera calidad ideal para filetear. Este producto se vende por cajas de 2 unidades y con un peso entre los 14 y 15 kilos.
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FRESCO
Los callos vienen del estomago del animal. Por su sabor, son ideales para cocinar en guisos.
Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre 2 y 5 kilos.
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Modo de...
REFRIG.
También conocido como lomo bajo, el biffe angosto es un corte que proviene del cuarto trasero de animales Angus provenientes de Uruguay. Este producto se vende por cajas enteras entre los 14 y los 15 kilos....
FRESCO
Es un corte que proviene de la parte delantera del animal y que por su forma, recibo el nombre "Aleta de delantero".
Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre los 8 y los 10 kilos.
ESTE PRODUCTO VIENE EN CAJAS DE 4 PIEZAS....
REFRIG.
El solomillo es una pieza que proviene de la parte lumbar del animal y que destaca por la suavidad de su carne. Se vende por cajas enteras entre los 14 y los 15 kilos aproximadamente....
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