922 500 888
AGUJA CON HUESO ANGUS
-
MARCA:
- ESTADO DE PRODUCTO: FRESCO
- TIPO DE CORTE : PARA CALDO/MOLER/DESMECHAR
-
Nro. de referencia: 100224
La aguja es un corte del delantero de nuestras mejores terneras "Angus". Es una carne de primera calidad que es ideal para caldos por su gran sabor.
Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre 20 y 25 kilos.
_______________________________________________________________________________________________
Modo de empleo: Consumir completamente cocinado | Conservación: 0 y 4 ºC | Origen: España _______________________________________________________________________________________________
"Es posible que la imagen o referencias del artículo se encuentren desactualizados, en caso de requerir algún dato específico o adicional, por favor comunicarse con nuestro departamento de calidad: 922 500 888"
- 100% calidad
- Marcas Propias
- Años de experiencia
- Ganadería propia
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CONGEL.
Esta pieza se obtiene del cuarto trasero que cubre el fémur del animal. Este producto se vende por cajas enteras con un peso entre los 19 y 20 kg.
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Modo de empleo:...
FRESCO
Solomillo de res de primera calidad en formato flatskin, ideal para exhibir en comercios.
Producto fresco que destaca por su sabor, terneza y jugosidad, además de tener un formato que facilita el proceso de cocción.
SERVICIO BAJO PEDIDO. CADUCIDAD DE 15 DÍAS....
FRESCO
El ossobuco es un corte proveniente de la pantorrilla de nuestros mejores añojos. Es un corte de primera calidad utilizado para cocinar caldos y guisos.
Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre los 2 y los 3 kilos....
FRESCO
El lomo bajo viene de la parte trasera del lomo inferior, es una pieza de carne magra y jugosa, que destaca por su grosor y por la infiltración de grasa que hace destacar su sabor. Nuestras piezas tienen un peso aproximado de 3 a 6 kilos....
FRESCO
El morcillo es un corte que proviene de la parte delantera de nuestros mejores añojos. Carne de primera calidad que destaca en sabor y que se utiliza para hacer caldos.
Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre los 2 y los 4 kilos....
CONGEL.
Es un corte de carne de la ternera .
Corresponde a las partes grasas que se encuentran a ambos lados de la cara y pertenecen a la casquería.
Este producto se vende por cajas enteras con un peso aproximado entre los 6 y los 7 kilos.
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