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CONGEL.
Solomillo de calibre 3/4 libras y de origen brasileño. Producto congelado que previamente era refrigerado. Se congeló siguiendo la regulación correspondiente y en túnel de...
CONGEL.
Solomillo de vacuno de origen Uruguay. Tamaño grande de 4/5 libras. Excelente calidad. Producto congelado que previamente era refrigerado. Se congeló siguiendo la regulación...
CONGEL.
Lomo bajo deshuesado de origen Uruguay. Producto congelado que previamente era refrigerado. Se congeló siguiendo la regulación correspondiente y en túnel de congelación.
FRESCO
Corte de la rueda (pierna) del vacuno. Perfecta para filetear. Carne de primera.
El precio de venta por cajas enteras (4 piezas por caja) es de 5.95€/kg
FRESCO
La rabadilla es un corte de la pierna del vacuno perfecta para filetear. Carne tierna y sabrosa.
El precio por cajas (4 unidades por caja) baja hasta los 6.75€(kg
FRESCO
Corte de la pata trasera de la res. Perfecto para sacar filetes grandes. Corte ideal para hacer cachopos.
El precio por cajas enteras (4 piezas la caja) es de 6.75€/kg
CONGEL.
Pieza que sale de una zona que está junto a la paleta, en concreto se saca de la escápula y forma parte del cabecero del lomo. Está más infiltrada de grasa. Es una de las...
CONGEL.
Solomillo de origen Brasil. Calibre 4/5 perfecto para hacer medallones de buen tamaño. Producto congelado que previamente era refrigerado. Se congeló siguiendo la regulación...
CONGEL.
Solomillo de vacuno de calibre 3/4 libras de origen Nueva Zelanda. Solomillo muy económico
CONGEL.
Solomillo de origen Uruguay y de calibre 3/4 libras. Extraordinaria relación calidad / precio. Ideal para servir en raciones de solomillo troceado.
REFRIG.
La bola de lomo es la babilla. Corte perfecto para filetear o hacer pepitos. Producto de origen brasileño.
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