922 500 888
ENTRAÑA AÑOJO
- ESTADO DE PRODUCTO: FRESCO
- TIPO DE CORTE : CASQUERÍA
-
Nro. de referencia: 100404
Venta por unidades de unos 500 gramos aproximadamente
- 100% calidad
- Marcas Propias
- Años de experiencia
- Ganadería propia
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FRESCO
El trasero es un corte que sale, tal como su nombre lo indica, de la parte trasera de nuestras terneras lechales. Carne de primera calidad proveniente de nuestra propia ganadería.
Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre 50 y 60 kilos.
FRESCO
Corte de la pierna trasera de nuestras mejores terneras lechales. Es una carne de primera calidad ideal para cocinar al horno o a la parrilla.
Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre los 2 y los 3 kilos.
REFRIG.
Solomillo Angus de origen Uruguay y de calibre 4/5 libras ideal para servir como medallones.
Este producto se vende por cajas completas de 15 kilos aproximadamente.
FRESCO
Nuestra carne de Omega 3 proviene de terneras hembras que por su alimentación cuidada, a base de semillas de lino y aceite de lino protegido, tienen una carne alta en Omega 3.
El peso aproximado de los chuleteros es entre los 20 y los 25 kilos por unidad.
FRESCO
Nuestra ternera Rosada Real se caracteriza por ofrecer una carne con excelente veteado y sabor. Los chuleteros con solomillo tienen un peso aproximado de 20-25 kilos la unidad.
CONGEL.
Huesos de vacuno debidamente cortados y congelados, ideales para utilizar en caldos.
Este producto se vende por cajas enteras con un peso aproximado ente los 15 y los 20 kilos.
FRESCO
Se trata de una selección de nuestros mejores lomos de añojo, pesan entre 25 y 30 kilos la unidad. Carne con excelente infiltración y cobertura de grasa.
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FRESCO
La rueda es la pata trasera de nuestros mejores añojos. Al quitar el hueso de la pata, obtenemos una carne perfecta para filetear.
Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre 15 y 20 kilos.
CONGEL.
Esta pieza se obtiene del cuarto trasero que cubre el fémur del animal. Producto que se presenta en formato congelado.
Este producto se vende por cajas enteras con un peso entre los 19 y 20 kg.
FRESCO
La rueda es la pata trasera con hueso de nuestras mejores terneras "Rosada Real". Carne de primera calidad proveniente de nuestra propia ganadería.
El peso aproximado de las piezas es entre 35 y 40 kilos.
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El morcillo es un corte que proviene de la parte delantera de nuestros mejores añojos. Carne de primera calidad que destaca en sabor y que se utiliza para hacer caldos.
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FRESCO
La rueda es la pata trasera de nuestros mejores añojos. Al quitar el hueso de la pata, obtenemos una carne perfecta para filetear.
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FRESCO
Corte de la pierna trasera de nuestras mejores terneras lechales. Es una carne de primera calidad ideal para cocinar al horno o a la parrilla.
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FRESCO
La rueda es la pata trasera de nuestros mejores añojos. Al quitar el hueso de la pata, obtenemos una carne perfecta para filetear.
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FRESCO
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FRESCO
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El peso aproximado de las piezas es entre 35 y 40 kilos.
FRESCO
El morcillo es un corte que proviene de la parte delantera de nuestros mejores añojos. Carne de primera calidad que destaca en sabor y que se utiliza para hacer caldos.
Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre los 2 y los 4 kilos.
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