MEDIA RES - TRASERO DE ROSADA REAL
MEDIA RES - TRASERO DE ROSADA REAL

MEDIA RES - ROSADA REAL


  • MARCA:
  • ESTADO DE PRODUCTO: FRESCO
  • TIPO DE CORTE : CANALES / CORTES GRANDES
  • Nro. de referencia: 100079
La media res de Rosada Real puede pesar unos 140 kilos aproximadamente

  • 100% calidad
  • Marcas Propias
  • Años de experiencia
  • Ganadería propia

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FRESCO
Lomo entero porcionado como el cliente desee. No olvide de incluir en observaciones cómo quiere cortado el lomo.
FRESCO
La picaña o punta de la contra es un corte típico brasileño ideal para hacer a la parrilla
FRESCO
Se vende por unidades. La pieza pesa sobre los 4,5 kilos
FRESCO
Corte de la pata trasera de la res. Perfecto para sacar filetes grandes. Corte ideal para hacer cachopos.  El precio por cajas enteras (4 piezas la caja) es de 6.75€/kg
FRESCO
Lomos enteros de añojo porcionados como el cliente desee. No olvide de poner en observaciones cómo quiere cortado el lomo. El producto va envasado al vacío por chuleta.
REFRIG.
La bola de lomo es la babilla. Corte perfecto para filetear o hacer pepitos. Producto de origen brasileño.
FRESCO
Corte de la rueda (pierna) del vacuno. Perfecta para filetear. Carne de primera. En este caso proviene de nuestros animales angus. La venta por cajas enteras (4 unidades la caja) es de 6.45€/kg
FRESCO
Pieza entera presentada al vacío
FRESCO
Corte primario consistente en la rueda + el chuletero de nuestros animales Angus.
CONGEL.
Solomillo de vacuno de origen Uruguay. Tamaño grande de 4/5 libras. Excelente calidad. Producto congelado que previamente era refrigerado. Se congeló siguiendo la regulación correspondiente y en túnel de congelación.
FRESCO
Trasero de ternera de Rosada Real
FRESCO
Corte primario formado por la pierna de la res (rueda) y el chuletero.
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