Ossobuco de Ternera Blanca
Ossobuco de Ternera Blanca
ossobuco de Ternera Blanca

OSSOBUCO TERNERA BLANCA


  • ESTADO DE PRODUCTO: FRESCO
  • TIPO DE CORTE : PARA CALDO/MOLER/DESMECHAR
  • Nro. de referencia: 100130
Venta por unidades de unos 2 kilos aproximadamente

  • 100% calidad
  • Marcas Propias
  • Años de experiencia
  • Ganadería propia

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Los chuleteros de Ternera blanca son piezas seleccionadas de los mejores animales procedentes de nuestro proveedor de Holanda. Carne tierna y exquisita al paladar. Actualmente lo servimos envasado al vacío.
FRESCO
La  molleja  es una de esas partes de los animales que solemos considerar casquería, pero la de ternera ha sido tradicionalmente considerada la más suculenta de todas las vísceras. Se puede considerar el caviar de la ternera. Es un despojo formado por una glándula, el...
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