922 500 888
CHULETERO ENTERO DE AÑOJO - PORCIONADO
- ESTADO DE PRODUCTO: FRESCO
- TIPO DE CORTE : PORCIONADOS
-
Nro. de referencia: 100302
Chuleteros de nuestros mejores añojos, servido según las indicaciones del cliente. Carne de primera calidad proveniente de nuestra propia ganadería. Nuestras piezas vienen envasadas al vacío y los chuleteros tienen un peso aproximado entre 20 y 25 kilos que podrá porcionar. _______________________________________________________________________________________________ Modo de empleo: Consumir completamente cocinado | Conservación: 0 y 4 ºC | Origen: España _______________________________________________________________________________________________ "Es posible que la imagen o referencias del artículo se encuentren desactualizados, en caso de requerir algún dato específico o adicional, por favor comunicarse con nuestro departamento de calidad: 922 500 888"
- 100% calidad
- Marcas Propias
- Años de experiencia
- Ganadería propia
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Corte sin hueso ideal para hacer tacos, moler, desmechar o utilizarla para hacer caldos.
ESTE PRODUCTO SE VENDE POR CAJAS DE 35 KILOS.
_______________________________________________________________________________________________
Modo de empleo: Consumir...
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El solomillo es una pieza que proviene de la parte lumbar del animal y que destaca por la suavidad de su carne. Solomillo de calibre 5 arriba , origen Brasil . Se vende por cajas enteras entre los 14 y los 15 kilos aproximadamente....
FRESCO
Este costillar viene de la parte trasera de nuestros mejores añojos. Es una carne de primera calidad que proviene de nuestra propia ganadería.
El peso aproximado de nuestras piezas es de 8 a 12 kilos....
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Solomillo Angus de origen Uruguay y de calibre 4/5 libras. Este producto se vende por cajas completas de 15 kilos aproximadamente.
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Selección exclusiva de nuestros mejores añojos, pesan entre 25 y 30 kilos la unidad. Carne con excelente infiltración y cobertura de grasa.
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Nuestras fajitas de res provienen del delantero sin hueso. Es una carne de primera calidad cortada cuidadosamente a máquina y presentada en bandejas de 2 kilos aproximadamente....
FRESCO
Corte de carne de la parte delantera de la res. Perfecta para hacer caldos. Corte proveniente de nuestros animales Angus.
ESTE PRODUCTO VIENE EN CAJAS DE 2 PIEZAS.
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REFRIG.
También conocido como Lomo Alto, el biffe ancho es un corte que proviene del dorso del animal, proveniente de Uruguay. Este producto se vende por cajas enteras entre los 14 y 15 kilos....
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Este pr oducto se presenta en formato congelado que previamente fue refrigerado. Se congeló siguiendo la regulación correspondiente en túnel de congelación. Se vende por cajas enteras entre los 14 y los 15 kilos aproximadamente....
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También conocido como Lomo Alto, el biffe ancho es un corte que proviene del dorso del animal, proveniente de Uruguay. Este producto se vende por cajas enteras entre los 14 y 15 kilos....
CONGEL.
Este pr oducto se presenta en formato congelado que previamente fue refrigerado. Se congeló siguiendo la regulación correspondiente en túnel de congelación. Se vende por cajas enteras entre los 14 y los 15 kilos aproximadamente....
FRESCO
Corte de la pata trasera de nuestras mejores terneras lechales. Es una carne de primera calidad que es ideal para cortar como filetes y cachopos.
Nuestras piezas tienen un peso aproximado entre los 6 y los 8 kilos....
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